第389章 閩菜大師
杜少傑呆在自己的房間，開始氪金。
花費了5萬點兌換點以及100萬小時時長，將這50道閩菜的綜合評價，提升到了“鳳髓龍肝”的層次。
這是一次巨大的進步，經過一段時間的實踐之後，他對於【閩菜】的理解又上了一個新的臺階。
另外，前段時間在摹擬場景中的消耗也很大，一共消耗了70萬小時時長。
【兌換點：1479918點\3453066點】
【時長：1852萬小時\6029.30萬小時】
“杜總，你的學習能力簡直太可怕了。這些經典的菜式，你的水平已經超過了我，老李甘拜下風。”
李裕民這段時間基本上天天和杜少傑奮戰在後廚，互相說話也很隨意。
實際上他也沒有胡說，通過氪金提升之後，50道綜合評價爲“鳳髓龍肝”的菜品，的確已經到了相當高的水準。
有這些菜品打底，杜少傑的廚藝獲得了顧客們的一致認可。
“還得努力啊，我現在還沒有達到一通百通的程度，水平發揮參差不齊。”
杜少傑笑着迴應了一句，繼續忙活。
一週過後，又有三道菜獲得了當前的（鳳髓龍肝）最高評價。這是靠他自己的努力識相的，而不是依賴氪金。
酒樓之前沒有招聘到高水平的【閩菜】大廚，在當地較有名氣的廚師，都知道李裕民得罪人的事情，不願意惹火上身。
沒名氣的廚師水平又不行。
杜少傑挑選了幾名有悟性的年輕廚師，自己和李裕民頂上，倒是順利的渡過了開業期。
他隨後打電話回去，按照自願的原則，從【西川酒家】又調來來幾名廚師。公司現在川菜系的廚師可謂是人才濟濟，想出頭很難，自然有人願意另謀發展。
“現在你們要忘記做川菜的一些習慣，重新跟着我和李師傅學習閩菜。下個月會進行考覈，不合格的就主動離開吧。”
杜少傑檢驗了一下這幾人的成色，感覺還不錯。
當然，醜話也說在了前頭，一個月的學習期，如果不達標就會讓其返回公司另行安排。
調來的廚師水平都不低，清一色的一級廚師，技藝水平和悟性都不錯。但重新學習【閩菜】，也不知道什麼時候纔可以挑大樑。
“李師傅，我再也不可能一直呆下去，你用心的帶帶他們。等他們的技藝水平上來了，就可以替你分擔不少工作壓力。”
杜少傑打算在這邊再呆一個月，閩菜的基本技法和一些訣竅都已經掌握了，剩下就是水磨的功夫。
這一個月，他會盡力給大家傳授一些東西，自己走了之後，他也希望李裕民能繼續培養這些年輕的廚師。
事實證明，從外面招聘廚師不太容易，還得靠自己培養。
“杜總，你放心，我會毫無保留的把一身技藝傳授給他們的，能學到多少，就看他們個人。”
李裕民點點頭，做了相應的保證。
從次日起，杜少傑每天抽出一定的時間指點這些年輕廚師。閒暇時系統的講述【閩菜】方面的知識，中午和晚上做菜的時候一邊讓他們觀摩，還一邊進行講解。
爲了保證效果，他每天都開啓4個小時的“金牌講師”的稱號，從而帶來五倍的學習效果。
“今天先到這兒吧，你們有什麼問題，可以向李師傅請教。”
這天下午，杜少傑提前完成了教學，急匆匆的離開了酒樓。
然後他乘車去了機場，接到了前來看望他的梁美琴。
“少傑，你把燕子和孩子丟在京城，一個人躲在這裏逍遙自在，不好吧？”
來到酒店，梁美琴似笑非笑的看着眼前的男人，忍不住吐槽了一句。
“我每個月都會過去看她們的，不是你想象的那樣。”
杜少傑撇了撇嘴，知道對方是故意的。
梁美琴嘿嘿一笑，便不再多言。她實際上關心的不是齊燕，而是這傢伙很久都沒有去香江了，同樣把自己也扔在了一邊。
接下來，兩人先去洗澡，然後深入的交流了一番。
“咱們晚上喫啥？”
梁美琴收拾了一下，看起來光彩照人。
她這會兒才感到肚子有點餓了，打算出去喫點東西。
“去自己的酒樓喫閩菜吧。”
杜少傑隨後帶着對方去了酒樓，讓李裕民做了幾道拿手菜。
兩人邊喫邊聊，反正想到什麼就說什麼，也沒有迴避有關工作方面的話題。
“少傑，你打算什麼時候離開？”
梁美琴覺得這些菜很好喫，她尤其喜歡喫【醉排骨】和【客家生魚片】。
吃了有七分飽，她便放下了筷子，問起了對方離開的事情。
“本來我這兩天就可以走了，但既然你來了，我就帶你在附近好好轉轉。”
杜少傑的教學計劃已基本完成，這些年輕的廚師進步很快，其中有兩人已經可以勝任二竈和三竈的工作。
當然，學無止境，他們要想達到和李裕民同樣的高度，還有很長的路要走。
隨後幾天，杜少傑減少了在酒樓的時間，陪着梁美琴在城市路走一走看一看，領略不一樣的風景。
再然後，他就和梁美琴離開了省城，去了周邊的城市，看風景、享受美食，其樂融融。
十天後。
杜少傑和梁美琴返回了省城。
“李師傅，湯經理，酒樓就交給你們了，希望你們越做越好。”
杜少傑走之前和李裕民等人一起吃了頓飯，給對方和酒樓經理交代了幾句。
同時，他還勉勵了其他的廚師一番，讓他們跟着李師傅好好學習【閩菜】，爭取明年考上特技廚師。
“杜總，請你放心，我們會把酒樓經營好的。”
李裕民和湯經理等人紛紛表了態，每個人都充滿了鬥志。
杜少傑隨後和梁美琴等人乘車離開了閩省，一路遊山玩水，返回了羊城。
梁美琴在在東湖新村休息了一晚，第二天便返回了香江。她這次出來的時間可不短了，回去後肯定有一大堆的工作在等着她。
杜少傑則住在了老街那邊，家裏就他一個人，太冷清，老街那邊熱鬧一些。
夜裏。
他盤點了一下這幾個月的收穫。
這幾個月的收穫很大，首先是自己全面掌握了【閩菜】體系，平均水平已經達到了閩菜大廚的程度。
其次，他這次出去可沒閒着，尤其是酒樓開業之後，他每天都在竈上忙活，從而積累了700道綜合評價爲“鳳髓龍肝”的菜品。
由此給他帶來了70萬點兌換點和1400萬小時時長的進項。
當然，消耗也不少，光是開啓“金牌講師”的稱號就消耗了600萬小時時長。另外，在模擬場景中還消耗了100萬小時時長。
【兌換點：2179918點\4153066點】
【時長：2552萬小時\7429.30萬小時】
“就這樣吧，一步到位也不錯。”
杜少傑覺得現在的自己完全可以稱得上是閩菜大廚，但他沒那麼多的時間一道菜一道菜的磨礪，所以就想着一步到位。
一步到位的方法就是氪金，但前提是他得有足夠的兌換點和剩餘時長。
現如今這兩樣他都不缺，於是便花費了40萬點兌換點和800萬小時時長，將400道閩菜的綜合評價提升到了“鳳髓龍肝”的層次。
如此一來，只要他出手，做出來的閩菜幾乎每一道都是精品。
這就是財大氣粗的好處，如果讓他慢慢練習，也能達到這個程度，但沒個幾年時間恐怕是不行的。
【兌換點：1779918點\4153066點】
【時長：1752萬小時\7429.30萬小時】
這一刻，杜少傑已經成爲了名副其實的【閩菜大師】，在這方面的造詣甚至還超過了【粵菜】、【湘菜】、【淮揚菜】和【金陵菜】等菜系。
不過，那幾個菜系的菜品他經常做，通過時間的沉澱，同樣能到達這個高度。
暫時就不氪金了。
三天後。
齊燕帶着女兒，和齊母、保姆阿姨等人回到了羊城，開始了長達一個月的休假生活。
“老公，你都帶着美琴出去旅遊了，我也要去。”
齊燕知道梁美琴去閩省的事情，這次回來，她打算和杜少傑出去轉轉。
小傢伙都快一歲了，她已經很長時間沒出去旅遊了。
“出去玩當然沒問題，女兒咋辦？帶出去的話還是有點不放心，畢竟年齡太小。”
杜少傑的心裏一動，但隨後還是搖了搖頭。
遊山玩水對於大人來說沒什麼，但帶着一個不到一歲的小嬰兒，就有諸多的不便。
“也是哦，那咱們去香江吧。”
齊燕剛纔只是開了個小玩笑，她其實是想去香江。
去香江一方面是可以購物，另一方面可以去海上玩玩，她還是蠻喜歡的。
“行啊，回頭幫媽和保姆阿姨辦一下手續，咱們就過去。”
杜少傑點點頭，隨即找人辦好了手續。帶着一大堆人去了香江。
他在香江有規模的不小的公司，在內地也有大筆的投資，辦理通行證都是小意思。
王永利、鄒小禾、鍾慶和彭永軍自然是跟在他身邊，自從上次被人盯上之後，他走到哪裏都很重視安全問題。
過關之後，一行人便來到了淺水灣別墅。
這裏的風景還是不錯的，而且人多也熱鬧，屋裏總算有了人氣。
只有徐幼蓮一個人比較鬱悶，她一直呆在香江這邊看房子，真的很無聊。
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