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第9章 取蜂蜜,改善伙食

作者:奕小珩
“所以……”

  “麻石岭那地方居然有蜜蜂窝!”

  “鸿安你居然可以通過诱蜂找到藏在石头缝裡的蜂窝?”

  “這些蜂蜜都是通過挖蜂巢挖到的!”

  ……

  “你让我缝斗笠,就是为了做防止被蜜蜂蛰的蜂帽咯!”

  ……

  在关上大门之后。

  激动之后,兰文绣很快变成了一只好奇宝宝。

  方鸿安也不瞒着,当下将自己如何利用蜂蜜水诱蜂、如何追踪蜂路找到蜂巢,最后挖掘蜂巢掏蜜的整個過程简单的介绍了一遍。

  当然,方鸿安刻意将一切說得相当的顺利,也隐去被刺划被蜜蜂蛰這种细节。

  至于为什么突然懂得這些,也推托說是昨天去镇裡的时候,碰到有经验的养蜂人教自己的!

  合情合理。

  兰文绣也果然沒有多怀疑。

  感叹了一番之后,很快就沉浸在狂欢的喜悦之中。

  方鸿安看着眼前的妻子,见她脸上的笑容如花朵一般灿烂,心下也顿时有种說不出的满足感。

  這种满足感,在前世的蹉跎的四十年裡,都是从未有過的。

  “真好!”

  方鸿安由衷的叹了一句,随后取出之前就备好的干净纱布和坛子,准备将這些巢脾中的蜂蜜提取出来。

  在沒有摇蜜机的情况下,方鸿安能想到最便捷的方法,就是手动挤压榨取蜂蜜。

  用到纱布,是为了過滤掉杂质。

  不過,這之前,還是有一些准备工作要做。

  方鸿安将薄膜袋的扎口松开,展开铺放在方桌上,又找了一双筷子,开始一点开始往外夹杂物!

  這些巢脾从地下挖出来的,又是徒手往外掏,不可避免的会夹杂着泥土、枯枝树叶的杂物!

  当然,最多的還不是這些。

  而是……蜜蜂的尸体!

  巢脾被掏的时候,大多数蜜蜂受到惊吓,飞离开。

  但有一些坚实的“卫士”,随着巢脾被一起装了进来。

  等薄膜袋子口子一扎,過不了多久,這些蜜蜂就闷死在了裡面。

  榨取蜂蜜之前,必须得把這些死掉的蜜蜂夹出去。

  见工程量不小,兰文绣也拿了筷子過来帮忙。

  夹到那些死蜜蜂的时候,她突然想起来什么。

  默然的放下筷子,伸出手不由分說的卷起了方鸿安的袖子。

  在看到方鸿安两只手臂上满满的都是被蛰出的伤口后,她的眼帘顿时泛起一阵水雾!

  方鸿安见状,赶紧柔声道:“就跟蚂蚁咬差不多,不疼的!也沒毒,睡一觉這些团子也就消了!”

  “嗯!”

  “嗯!”

  兰文绣抽动了几下身子,沉沉的应着,终究坚强的沒有哭出来,只是在帮着方鸿安夹完杂物之后,转身回到了裡间,将之前收拾好的那床旧蚊帐又翻了出来……

  方鸿安這边。

  清理完杂物之后,方鸿安又从火房裡拿出了一把小刀。

  蜂巢的巢脾是由一個個六边形的蜂房集聚而成,但這些蜂房裡可并不全是蜜,除了储存花蜜的蜜房,還有储存花粉的粉房,以及用于繁殖蜜蜂幼体的子房。

  一块完整的巢脾上通常都会有蜜脾、粉脾和子脾三個区域,到了分蜂的季节,少数巢脾上還会出现培育新蜂王的王台。

  因为只有蜜脾区域的巢房裡才有蜜,所以榨蜜的之前,還得先把巢脾分解一下,把蜜脾单独割出来。

  蜜脾通常集中在巢脾的最上端,用肉眼就可以轻松分辨,封盖蜜的巢房上会有封盖,水蜜虽然沒有封盖,但直接就能看到巢房裡的蜜。

  5月的天莽山,正是百花盛开,蜜源食物最充裕的时节之一。

  从蜂蜜出产周期来算,正是春蜜的高产期。

  方鸿安這次挖到的這窝,不仅巢脾多,巢脾上蜜脾上区域的占比也相当夸张,除了最后采的两块老巢脾,占比都在40%以上。

  最先采的那两块,更是纯蜜脾。

  并且,蜜脾上几乎全部都是质量上佳的封盖蜜。

  可以预见的,即使是采用原始的挤压榨蜜法,出蜜率也会相当的高。

  方鸿安一块块的用小刀将蜜脾割出来,割掉的粉脾和子脾也用盆子收集好,這部分虽然沒有蜜,但方鸿安留着還有重要作用。

  兰文绣瞪着明亮的大眼睛在旁边一边看着,一边准备随时搭手。

  候了一会,发现方鸿安手法熟练,完全不需要自己帮忙,悄然学习了一下之后,想着方鸿安還沒吃午饭了,便立即回到火房开始准备午饭。

  方鸿安這边,很快割出了全部的蜜脾,取了盆水,用肥皂水把手洗搓干净,又過了一遍清水。

  做完這個准备,才将干净的白纱布放到坛子裡铺着,用手拿起一块蜜脾,开始挤压。

  這年头沒有一次性手套,只能徒手操作,但毕竟是吃入口的东西,卫生方面還是要讲究。

  双手拿着蜂蜜饱满的蜜脾揉搓,巢房受到受到挤压,破碎之后,琥珀色诱人的蜂蜜顿时流了出来,滚动着挂着丝落到下面铺着纱布的坛子裡。

  過程不仅赏心悦目,還相当解压。

  春蜜的蜜脾最是饱满,一块块看似不大的蜜脾,挤出的蜂蜜是出乎意料的多。

  沒一会儿的功夫,坛子裡的蜂蜜就流满了小半坛。

  方鸿安加快速度,将剩下的蜜脾一一挤完,随后又是拿了一块纱布,将第一次挤完剩下的蜜脾残渣放进纱布,卷着纱布,开始进行二次榨取。

  用手挤压难免会有残余,二次榨取的时候,纱布裡還挤出了不少的蜜。

  两次榨完,坛子裡的琥珀色已经漫到了颈部的位置,快把整個坛子都装满了。

  不過這還不是最后的收获,手动挤压的时候,难免会有很多巢房残渣混着蜂蜜落入了坛子,所以接下来還得過滤。

  方鸿安将盖在坛沿上的纱布用手束起,扎了個死结,又把提前准备好的挂钩拿了過来,将挂钩绳栓死在横木上,提起纱布袋稳稳把打结的地方挂在钩子上。

  纱布是三层的,挂起来之后,蜂蜜缓缓的从纱布上的小孔泌出,因为很粘稠,不会直接就流下,而是汇聚在底部的位置化作一條清澈黄澄的线缓缓注入到坛子裡。

  速度很慢,但方鸿安也并不着急,過滤這种东西,就是越慢越干净!

  方鸿安转過眼,妻子兰文绣已经靠在一边等着了。

  旁边的桌子上,是冒着热气的午餐。

  两碗掺杂着红薯丝的米饭,一碗咸菜,一碗青菜,最后一個碗裡则是两個山鸡蛋。

  待方鸿安洗干净手走過去,兰文绣已经剥完了一個山鸡蛋放到方鸿安的碗裡。

  方鸿安刚想說什么,兰文绣已经指了指自己碗裡的鸡蛋,扑闪着大眼睛露出坚毅的神色。

  方鸿安哪裡不懂妻子的的意思,见她态度果决,也就不再矫情,咧着嘴笑了笑,在兰文绣期许的目光中坐了下来。

  山鸡蛋只是开始,从现在开始,他要彻底的改善家裡的伙食,让兰文绣每天能吃到山鸡蛋鸡蛋、甚至是……肉!

  新書期间的话,每天两更,時間暂定在8:00和18:00,因为要排推薦吧,爆更等到上架后

  。

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