306、卖鱼 作者:一抹紫霞 饭到中途的时候,当乔莲藕问赵琴姐觉得开這样的店子怎么样的时候,赵琴不好意思地說,好,太好了! 莲藕太了解自己的表姐了,她是一個不太自信的人,前世的时候,活得完全沒有自己,嫁给的男人也是不尊重她,让她年纪轻轻就意外地去了,完全沒有過過一天自己想過的日子。[]现在好了,她终于摆脱了那個不会给她好日子的男人,重新和另外一個脾气性格都极好的年轻人谈上了恋爱,但是這還不够,還要更有钱才行。因为她现在的男友挣钱不会太多,结婚后,小日子過得也不会太過小康,乔莲藕却喜歡這位表姐,她想让她在自己的影响下也過上充裕的好日子,而要過上這样的好日子,本来就不是一件困难的事情,为什么不去帮她实现呢: 就這样,吃完饭后,店子裡的人也少了,只剩下他们一桌還坐着。 老板娘,就是后来成为Y市一個杰出的商业女性的普通的老板娘,胖乎乎的,走過来了,笑盈盈地问他们味道怎么样,几人都說好。 老板娘对乔莲藕和乔慕然還有吴老头儿印象都特别得深,因为這三個人的特点都极明显,一個仙风道骨,一個清秀俊美,一個古灵精怪,自上次来這店裡吃過一次饭后,老板娘就记住了他们。 “哟,小姑娘,感谢你啊,又带客人来吃饭了!”老板娘以为赵毅和赵琴俩人都是乔莲藕兄妹俩人带過来照顾她的生意的。 乔莲藕看着老板娘,說: “阿姨,你的火锅真好吃!我今天专程带我的表哥和表姐過来吃饭的,他们都說好吃。不過,我见你這店子裡生意极好,好像有些缺人一样,要不要再招一個服务员啊?” 這句话可问到老板娘的心坎上了,她为难地說: “哎,不瞒你们說,這店子裡正缺人手呢。[]快到年关了。有些人都回老家了,我這店裡原来的服务员也走了两個呢。但是生意却并沒有减少。相反比以前更好一样,真是奇怪,所以你们也看见了,我忙得连過来招呼你们的机会都沒有。” 乔莲藕一听,心裡有了数。对老板娘說: “阿姨,你看,我的表姐怎么样?她原来在一個中餐馆子裡帮過忙的,现在想找一份小工打着。你如果要招人的话,把她招了吧。” 老板娘一看赵琴,面目清秀。不胖不瘦,面容善良,一看就是一個手脚麻利又好使唤的姑娘,不免动了心: “哎,我看真是好呢!不過我這店子裡开的工资可不高。不知道你還肯不肯留下来帮忙?我這是小本生意,不像大馆子,气度大的。” 乔莲藕忙向赵琴姐使了個眼色,示意她赶紧說话,因为刚才都商量好了。现在到這店子裡来打工,不是为了挣钱。而是为了学手艺的。 赵琴也算是個伶俐的丫头,忙笑着对老板娘說: “大姐,我不在乎挣钱多少的,只在乎有個地方做事,挣些零花钱罢了。” 老板娘一听,脸上笑开了花,忙說: “你放心,我开的工资虽然不高,但是如果生意一直這么好的情况下,我還是会加工资的,反正绝对不会亏待了你的。” “好!”赵琴爽快地答应了。 “阿姨,那她什么时候来上班呢?”乔莲藕问道。 “這個嘛,当然是越快越好,明来就来吧。如果你沒事的情况下。” 赵琴說:“好,那我明天上午就来!” “沒看出来,小妹也是一個爽快人呢,我這店裡,正需要像你這样的小妹,你来了,我的工作量就减轻了。[]”老板娘看得出来对赵琴很是满意。招小工就是要招這种看起来朴实的乡下姑娘,她们既能吃苦又不嫌工资低,相反,城裡的姑娘娇气,吃不了苦,可沒有几個人愿意在這样的小店裡干的。 就這样,从第二天开始,赵琴就到老板娘的火锅店裡打工去了。乔莲藕再三嘱咐,一定要眼明心细,看老板娘如何在经营,菜如何在分配,特别是那锅底,她是如何炒制出来的。别光顾着去经人端菜去了,一定记住是来学习的,而学习可以是方方面面的,只要是個有心人,一切都不在话下。 赵琴答应了。 表哥赵毅第二天也在乔莲藕兄妹的带领之下去考察了一下那专门卖火锅菜的批发店,看人家是怎么在经营的。以后要兼职干這种营生的话,得要有一些最基本的工作,比如冰柜什么的,如果要进货的话,還要汽车。不過从Y市到周家坝有火车,可以先不考虑买汽车的事情,暂时能够省下一笔钱的。 考察完毕,赵毅就回去了。他說這事反正不急在這一天两天,他那鱼塘裡的鱼可养得不错了,马上开春了,得去好好照顾才行。 乔莲藕听了這话,心裡高兴极了。表哥能够变成這样懂事务正的半大小伙子,她可是起了巨大的作用呢! 表哥表姐的事情安顿好后,乔莲藕便想着开火锅店的资金的問題了。 要开店,得要一笔不小的起动资金,为什么一個好好的项目,却总是能够干的人不多,那并不是因为大家不想做,而是很多人都被启动资金给难住了。周家坝的人并不富裕,有钱人也不多,所以暂时還沒有人想到這一着,不過再過几年的话,就会出现火锅店了,她得抓紧時間才行。 上次到北京去,买铜炉的钱基本上都用完了。预算内的买周家大院的钱還剩下两千块,還不太够,還得再积累一些才行。 现在正是放寒假的大好时节,正是三個人赚钱的时候。乔莲藕觉得還是在Y市的机会多一些,便沒有回到周家坝,而是呆在Y市,寻找挣钱的机会。 吴老头儿那裡是天天都有人来看病,每天都有进帐,而且数目不少,這些也可以算在自己挣的钱内。乔莲藕想了,反正现在用了吴爷爷的钱也不是白用的,等他老了,走不动了,不能挣钱了,需要人养的时候,她就开始照顾他。一個孤老头儿需要的不是太多的钱,而是一种亲情,是身边随时有人陪伴左右的。 可是自己,除了能够买些空裡间养的鱼和种的菜外,還能够用什么方式挣钱呢?再說了,那鱼其实也沒有卖的,都长了好大了,空间的塘裡老挤得满登登的了,得赶紧销售了才好,不然,真的是可惜啊! 于是,乔莲藕想到了上次到Y市的时候,碰到的那個想买她的鱼的人,他說過,他是某大饭店的老板,想买他们的鱼,无奈当时因为自己家并沒有什么鱼塘,不好对别要撒谎,所以一直沒有去卖,现在好了,现在家裡表哥赵毅已经有了鱼塘,而且实实在在地养了鱼,现在可以跟他去做生意了,就說是自家的鱼塘裡捞上来的鱼。 乔慕然也觉得不错。打定了主意,兄妹俩便到了那家饭店,找到了原来有联系的人,问他還要不要鱼。 那人一见俩孩子,忙說一直想找他们买鱼呢,却又不知道怎么去联系他们,還說他们的饭店生意很好,正是需要乔莲藕上次提的那种鱼,那鱼是河裡长的,城裡的人会吃,都說那鱼才好吃呢。 “好吧,你明天早上到某某某地方来就行了,我們将鱼准备好,你找车拉回去。” 乔莲藕的意思是让他们自己到出租屋处来拉鱼,不然的话,自己還得每次给他们拉過去,麻烦得很呢。 那人答应了。 转身离开那饭店的时候,乔莲藕便和哥哥一起到集市上买了几只大盆,可以装鱼的那种大盆,带回了出租屋。当天晚上,俩人进了空间,将那鱼塘裡的鱼儿一只只捉到了盆裡,满满的两盆,再往裡面放了水,鱼儿在盆裡活得好好的。 第二天一早,便将鱼盆挪出了空间,放在了楼下的屋子裡,专心等待买鱼的人到来。 那饭店的人看来是真的需要這些原料,一早便来了,见到了那鱼后,审视了一番,最后相当满意,說是這鱼就像是河裡刚逮上来的一样。 “我們這鱼就是用河裡的水养大的,你放心,绝对是正宗的野生鱼味道,如果鱼的味道不好,我們再不做生意就行了。” 那人带了车子来,将两盆鱼都拉了回去。說起价钱的时候,乔莲藕早打听好了鱼的价格,直接要了最高价。那买鱼的人跟她磨了很久,她象征性地少了一点儿,那人见不再少了,也狠了狠心买下了。 一数钱,卖了整整几百块呢! 高兴地数着钱,乔慕然却问妹妹为什么不再少钱了,說反正自己空间裡這鱼多得很,以后随时可以养进去,几乎不花成本的,明明可以少一点儿嘛。 乔莲藕狡猾地笑笑說: “這個你就不懂了,我当然知道可以少的,不過如果我少了,他们反倒不稀罕了。咱鱼這么好,根本不愁销路的,钱不少,他们更觉得买得值,更放不下的。這叫抓住了顾客的心理,不是光用价格战就能战胜他们的呢。”