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309、火爆的生意

作者:一抹紫霞
当天晚上,赵氏火锅店正工对外营业。[]快到五点的时候,還沒有一桌人来吃,让第一次真正自己当老板的赵琴忐忑不安。中午倒是热闹非凡,但那是花钱請亲戚朋友来吃的,晚上才真正知道有沒有人来吃了。 乔莲藕如何不知道表姐的担忧,她同样也是捏着一把汗呢。安慰表姐道: “表姐,你不要急,這生意才做起来,有一個過程的,你放心,我保证会有人来吃的。”乔莲藕這样肯定,自然有她的原因。她是重生的人,对這個完全還是有把握的。现在周家坝只此一家,光是来吃新鲜的人都有不少,更不說因为這火锅的味道很好,一定会留住回头客的了。周家坝的经济是不太好,但是也有一些比较有钱的人,再者,现在经济比前几年活跃些了,人们,特别是住在街上的人的手裡還是有了些钱,他们会禁不住這火锅的诱惑的。 今天晚上如果实在沒有客人的话,那自家人再搭一桌子吃便是了,怎么都不会打了白板的,不会让這裡冰锅冷灶的。 時間一分一秒地過去了,到了夜幕降临的时候,外面走进来了一群人,赵琴忙迎了上去。正静静地坐在桌子旁边专心的乔莲藕也抬起了头来,站了起来,准备帮着赵琴姐招呼客人。一看进来的人中间的一個人,不禁高兴地大喊了起来: “欧阳叔叔——” 這一声過后,其中的一個满脸络腮胡子的男人看了過来,一看是乔莲藕。忙答应了一声: “哎——莲藕,是你啊!這店子是你们家开的嗎?” “欧阳叔叔快让你的朋友坐下吧。”乔莲藕最喜歡這個欧阳叔叔了,他以前和自己父亲乔振轩的关系很好,而且特别喜歡她们几姐妹。经常带一些好吃的到家裡来。(就到)见了他,乔莲藕沒缘由地会激动会兴奋,像见到了故人一样。 欧阳暮春马上高兴地招呼他带来的一些朋友坐下了。共有六七個的样子吧,满满地坐了一桌。 赵琴和妈妈秦芳忙着兑锅,上碗和点菜,乔莲藕则陪着欧阳亲亲热热地說了几句话。 “来,我来介绍一下,這個小姑娘叫乔莲藕,别看她小小年纪。又是個女孩子,可是不得了呢,是我的一個好朋友的女儿,学习好,体育好。而且在全国都得了一些奖的,给我們的周家坝是争足了光的……”說起乔莲藕的时候,欧阳暮春像是在骄傲地谈论着自己的女儿一样,引得他带来的那些朋友都好奇起来。 乔莲藕脸红了,谦虚了几句,忙问欧阳怎么想到到這店裡来吃饭来了?這店今天刚好开张的呢。 欧阳暮春哈哈大笑,指着几個兄弟朋友說: “這些都是我的队友们,我們下来办一起案子,這不到了晚上嘛。肚子饿了,便找個地方来吃点儿饭,這不,看到這裡了,门口還有一些鞭炮的碎屑,心想才开张的店子肯定不会坏到哪裡去的。所以就进来了,要知道,据我所知道,這周家坝還沒有一家火锅店的啊,我們只是在Y市吃過,都喜歡吃,沒想到這裡也有了,真好!” 說话间,难掩欣喜之情。对于吃得起饭的人来說,最重要的是某個地方有他们喜歡吃的东西。比如這新开的火锅店,就是他们早期盼而不得的东西,现在有了,哪有不高兴的理儿? “哦,那太好了,今天保证让欧阳叔叔和你带来的叔叔们吃好喝好,我們這小店刚开起,還望各位叔叔多多地提意见呢!”乔莲藕对自己這家火锅店的味道那是相当自信的。一来自己是吃過的人,知道什么样的味道人们最喜歡;二来,這火锅的味道得自于Y市那位女老板的真传,她可就是凭着這小小的火锅完成了资本的原始积累,沒有几把刷子,她哪裡会成为十几年以后商场上叱咤风云的女强人呢? 赵氏小火锅,自开业的第一天起,就以一种傲视周家坝的气势隆重登场,肯定是有充分的自信的。 “莲藕,慕然,這火锅店又是你妈妈开的是不是?”欧阳暮春当然想不到這一切都是乔莲藕的主张,也是她出的钱。秦瑛是一個好强的人,她的执着和坚强是出了名的,莲藕他们在這裡,自然是她开的了。 乔莲藕忙纠正道: “欧阳叔叔,這不是妈妈开的,這是我的表姐赵琴开的呢!”事先俩人早沟通好了,对外宣传的时候,就說是赵琴开的,不将乔莲藕扯进来,必竟她是小孩子,有许多不好解释的地方。 赵琴忙笑了笑,算是打了招呼。 “呀,也不简单,你的眼光不错,现在开這店子,是头一家,一定能够赚大钱的!祝你生意兴隆财源广进啊!”欧阳忙着祝贺了几句。 “谢谢,你们慢慢吃喝,有什么需要的叫我就是了。”赵琴对不熟的人還是有些发怵,不敢做過多的交流。 欧阳慕春点点头,对乔莲藕說: “莲藕,将這店子裡的好酒拿些来,今天既然遇上了,便要好好地喝一番,恭贺恭贺的呢!” “好嘞——”乔莲藕毫不客气,转身到吧台拿了一些好酒過来,放到了欧阳桌子上,让他们慢慢吃,好好喝,酒還多得是。 這個年代裡,男人们最好的娱乐便是喝酒了,哪裡有好吃的好喝的,就可以让他们兴奋得不能自持,不喝得东倒西歪是不罢休的,特别欧阳他们干刑警這行的,那更是酒量惊人,豪气万丈。他们能喝,便喝吧,反正喝得越多,店子裡的收入便越多的。酒的利润比较起饭菜来,那可是高得多了。 乔莲藕心裡的那個高兴劲儿啊,真是难以平复。 這开张第一天,便迎来了最尊贵的豪爽的客人,這不预示着店子的生意以后会好嗎?她了解欧阳叔叔的性格,這人率真,为人大气,還念旧情,他在這儿吃了饭,知道是乔莲藕的表姐开的,自然会给他的朋友介绍的,当地的派出所都和他处得很好,有了他的推薦,那些官人们也会经常来吃的。有了這些官人的照顾,生意自然会好的。 哈哈哈…… 乔莲藕简直就要得意地笑出来了! 吃了一阵,酒儿喝了几杯下去,桌子上的气氛越发地好了起来,他们大声地說话,大口地喝酒,放松之极。 乔莲藕笑盈盈地看着這场面,心裡喜歡不已。酒真是好东西,它能够将眼前迅速地渲染成一片美丽温暖无比的另一個世界。如果酒对人沒有丝毫坏作用的话,那她也情愿沉浸在酒裡,享受那炫目的快乐,而不想醒過来! 有些人就是有财运,有些人的到来,就会无形中带来滚滚财富的。這不,欧阳暮春就是有财运的贵人,他进了店子后,才過了一会儿,就有客人陆续进来了! 不到七点的时候,堂子裡面的四张桌子都坐满了人了! 一時間,乔莲藕這些“服务员”们忙得几乎人仰马翻了! 拿菜单,点菜,备碗,备调料,备菜……幸亏早有准备,不然的话,真不知道会忙成什么样子呢。 越忙,人的心裡却是越高兴。這忙裡,换来的可都是银子啊,忙点儿算什么?這样忙下去,一晚上的收入可不得了呢! 再忙,赵琴也不忘了将菜洗干净,将菜的份量上足。這点乔莲藕看在眼裡,喜在心上。做生意的就怕生意一好,就缺斤短两大打折扣,生意再好,客人再多,也要一片赤诚才行。這又不是一天两天的生意,這是要长久做下去,做成品牌的呢,可不能那样短视,活活地一桩极有前途的生意自己给做瞎了。 這個世界就是這样,人嘈人旺的,哪裡人多,人们就爱往哪裡钻,哪個店子吃饭的人多,人们也觉得那裡好得很,一個劲儿地往裡面钻。 屋子裡是满的,外面還有一些人想进来却沒有座位了。乔莲藕赶紧示意抬了一些板凳出去,让他们在外面坐着,并且拿了一盆火出去,让外人的人烤着。說来也怪,那些人就是愿意等着,被那飘出去的味道吸引得挪不动脚步了。 這样良性循环下去,吃完一桌走了,又赶紧进来一桌,走了,又来一桌! 店子裡幸亏今天帮忙的人多,连莲藕的妈妈秦瑛关了店门都過来帮忙了!不然的话,一两個人就是忙死了都忙不過来的! 妈妈過来,见老朋友欧阳也在這裡吃饭,免不了上前敬了一转酒,說了一些大家都高兴的话,让他们不知不觉又多喝了一瓶下去,還乐滋滋的。 终于,所有的客人都走了,火锅店裡稍微安静了下来。大家忍住饥饿,开始收拾桌子。将一切都打扫好后,這才煮了一桌火锅,一家人吃了起来。 “莲藕,你的主意真好!,這开张的一天,可不得了啊像這样的话,我們的店子很快就可以扩张了!” 乔莲藕却摆了摆手,马上制止道: “千万不可!”(欢迎您来您的支持,就是我最大的动力。)
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