第七十就章 去赵家串门
自从黄豆芽试验成功后,玉娴又找人给捎了些绿豆回来。她想再试试绿豆芽。這绿豆芽可就难多了,水必须的是干净的,不能有油腥,否则豆芽就会烂掉玉娴试了两次,都失败了,温度掌握不好,最后這回终于长出了豆芽。绿豆芽长到一寸半多才好吃,這时候豆瓣会慢慢地干瘪,然后裢掉,這是和黄豆芽的区别。
再有一点就是一斤黄豆能生五六斤黄豆芽,而绿豆一斤则能生**斤,有的时候,能到十斤,所以产窭也高些。不過相对而言,绿豆也要贵些,一斤黄豆大概也就是三文左右,可绿豆要七文,所以算算也都差不多了。
玉娴也想過多弄一些,去镇上卖,乡下都沒有菜吃,那么镇上的人冬天怎么办啊?玉娴百思不得其解。不過想想也就算了,一来今年自己家沒有多少黄豆,還要明年留种,打豆油,做酱。绿豆芽也不行,沒跟人家提前定绿豆,现在镇上恐怕也不会有多少,這东西夏天卖的多,冬天很少有人进那么多的货。還有一個,就是家裡沒有交通工具,去镇上就有点难以实现了。所以玉娴在深思熟虑之后,只好暂时放弃了,不過,倒是坚定了开春一定要买匹马或者牛的想法,這样春耕的时候也会很省力的,玉娴跟母亲說了,方氏也同意。
已经进了腊月了,云松带着儿子们又进山了,他的意思是打些东西,换点钱好办年货,顺便留点自己家過年也得吃,所以這几天就不用捡柴禾了,反正佟家的柴禾已经堆了好几垛了。父子几個早早地吃了早饭,就上山了,袁青云這阵子吃了方昀的药,也觉得好多了,非要跟着不可,所以又加上了他。
家裡就剩下玉娴和母亲在家,方氏已经把家裡人的新衣都做好了,還给袁青云多做了两套,另外翻出来了两床被面,家裡人多,被子不够,還得再做两床被。方氏做被,玉娴也沒啥事,就跟方氏說要去后面赵奶奶家裡去。“娘,我去给赵奶奶送点豆芽去,你出事那会儿,人家二话沒說就来了,咱得记着人家的好。”說着,就去找了個小篮子,装了黄豆芽和绿豆芽两样,都用布包好,放到篮子裡,然后再盖上一块厚布。外面天太冷了,玉娴怕豆芽冻坏了。出了门,往北走,赵家就在自己家的后面,能有一裡多地。
到了赵家门口,正巧赵家的儿子正在往外推雪“赵叔叔好,赵奶奶在家嗎?”
赵家的儿子一抬头“呦,是玉娴啊,快进屋,我娘在家呢。”
說着,把玉娴领进了屋。“娘,玉娴来了。”赵婆子正在屋裡做衣服呢,听见是玉娴来了,赶紧放下手裡的活“玉娴啊,快来,到炕上坐,這么冷的天咋来了?”
“赵奶奶,這是我学着生的豆芽,给你拿点来尝尝。”玉娴把篮子放到了炕上。
“豆芽?沒听說過,我看看。”赵婆子掀开厚布,又解开布包,看见裡面的豆芽,黄黄的豆瓣,白白胖胖的根,看着到挺可爱。另一包裡,白白嫩嫩的根,两片小小的叶子,水灵灵的。“玉娴,這就是豆芽?”“是啊,赵奶奶,那种带豆瓣的,是黄豆芽,用黄豆生的。另外那种沒豆瓣的,是绿豆芽,用绿豆生的。都是我闲着沒事,在家学着弄的。黄豆芽炒着吃好吃,豆瓣越嚼越香,還能和不少菜一起盹呢,绿豆芽可以炒着吃,也可以用开水烫了,放点蒜拌着吃,都挺不错的。咱這冬天也沒啥菜,這东西倒是不错的。”玉娴给她讲了豆芽的吃法。
“好啊,這可是個金贵玩意,翠儿啊,快来,玉娴给送来了些菜,你快找個盆子倒出来。”她喊的是儿媳妇,赵婆子只有一儿一女。
“娘,盆子拿来了,是啥菜啊?”赵家的儿媳妇拿着個盆子进来了。
“一個不行,两样呢,是你沒见過的菜。”赵婆子笑着說。
赵家儿媳妇又去拿了個盆子,然后才看玉娴的篮子“哎呀,這是啥啊,白白嫩嫩的,水灵灵的,看着就稀罕。”
“婶子,這叫豆芽,是用豆子生的,怎么吃我跟奶奶都說了,一会让奶奶教你,大家伙尝個新鲜。”玉娴解释了一下。
“难得你還能想到我們,你個小人儿,倒是灵窍的很,难为你是怎么想出来的。翠儿啊,你去看看咱家的酸菜還有多少,给玉娴拿两棵。她家今年一点菜都沒有,要不能想出来弄豆芽?哎,這到能有菜,還得将近五個月呢,這春天可咋整啊?”赵婆子有些担心的說。
“奶奶,不用的。我又不是要酸菜来的,咱们這房前屋后的住着,远亲還不如近邻呢。”玉娴推脱不要。
赵家的儿媳妇赶紧去捞了几棵酸菜,使劲攥子攥水,然后又放到盆裡控着,省得一会儿水太多。
“赵奶奶,赵爷爷沒在家啊?”玉娴坐到炕上和赵婆子聊天。
“嗯,闺女家這两天要杀猪了,让去帮着杀猪,你爷爷以前杀過猪的。”赵婆子一边缝着衣服,一边和玉娴唠嗑。
“哦,也是到了杀猪的时候了。奶奶,我得回去了,我娘在家做被呢,中午我爹他们還得回来吃饭”玉娴坐了一会儿就要走了。
“再坐会啊,才来沒多大会儿功夫。翠儿啊,酸菜弄好了嗎?给玉娴装上。”赵婆子喊着。
他家儿媳妇在外面又把酸菜攥了,然后才装进了玉娴的篮子,那包豆芽的布正好盖在上面。
“婶子,你别忙活了,家裡菜够吃,我弄了不少豆芽呢。”玉娴忙說。
“拿着吧,今年怎么也是不好過,明年自己家种菜就好了。”赵婆子說道。“翠儿,把玉娴送回去吧,路上滑,她一個孩子,别摔着了。”“哎。”赵家儿媳妇拎着篮子,另一手拉着玉娴往外走“玉、
娴,等天暖和了来玩,家裡也有個和你差不多的女孩,跟着他爷爷去她姑那了,你们小孩子应该能玩到一块去。”“好,我也沒啥玩伴,有個小姐妹也挺好的,等她回来,让她去我家找我吧。”玉娴挺高兴的。正說着呢,就听见隔壁那家院裡一阵骂声。
“你這個白吃饱,赔钱货,還不赶紧干活,在那挺尸啊。”是一個年轻男人的声音。
“婶子,那是咋回事?”玉娴听见了不由一愣。
“哎,别提了,那是王家。他家两個儿子,两個女儿,去年他家的男人死了,留下一個寡妇领着四個孩子。他家儿子大了,能干活养家,就嫌两個妹妹不能挣钱,還得浪费家裡的粮食,整天不是打就是骂。他家的两個女孩,瘦的皮包骨头的,可怜见的,哎,造孽啊。”
赵家儿媳边說边摇头。
到了佟家门口,玉娴让她进屋坐会,赵家儿媳不进,說家裡活多。
快過年了,哪家都挺多活的,玉姐也就沒强留。看着人家走了,玉娴挎着篮子进了院,回到后院,只有母亲一人在家。“娘,我爹他们還沒回来啊?”
“嗯,应该是走的远了,這时候农闲,咱们村子也有几個打猎的能手。猎物可能不是很多,他们定是往林子深处去了,今天中午不一定能回来。娘去烧火,咱俩先吃,一会儿把饭给他们留在锅裡。”方氏看见篮子裡的酸菜“玉娴,這是哪来的酸菜?老赵家给的?”“是啊,赵奶奶說咱家今年沒菜吃,非要给的。”
“赵家是個好人家,等着二十七八的时候,你再给她家送点豆芽去,過年也能添样菜,這邻裡之间,就得好好相处。”方氏也沒再說啥,出去烧火了。
玉、娴和母亲简单地吃了。饭,把剩下的饭放在锅裡,不知道上山的人啥时候回来。吃完饭歇了会,玉娴有点困,就躺在炕上睡着了,方氏给她盖了個小被子。
這一觉睡了能有半個时辰,玉娴就醒了“我爹他们還沒回来啊?”“是啊,今天也不知道是走到哪去了,沒事,你爹是常上山的,這片就沒有他不熟的。再說還有你袁伯伯呢,說不定打着大东西了呢。”方氏安慰着玉娴,也是安慰自己。
玉娴想起了在赵家听见隔壁的声音,就问方氏:“娘,你知道赵奶奶禀隔壁的那家人家嗎?他家是怎么回事啊?我今天听见院子裡又喊又骂的。”“你說的是王家,他家的事可多了,那两個儿子都大了,能挣钱养家了,就嫌弃妹子,也嫌弃他娘,动不动就打那两個女孩。那俩女孩生的都不错,可惜在這個家裡,听說他家老大要把妹妹卖了给人当丫头去,造孽啊。”方氏說起来往家的事,也是一個劲直摇头。
“好可怜啊,哥哥不是应该疼妹妹嗎?”玉娴不解。
“你以为谁都像你的哥哥们似的,疼你疼的沒边?”方氏瞅了女儿一眼。
“嘻嘻嘻”玉娴笑着也不說话,正好听到前院有动静,起身就往前院跑去。
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