第447章 叶垂要做炸酱面！ 作者：未知 “二人转？”韩雨堰听到叶垂的话，顿时奇怪起来，做面條跟二人转有什么关系？ 叶垂有些高深莫测的笑了笑，然后单手抓着面团，开始甩了起来。 面條被他一只手抓着猛的甩向空中，落下后紧接着再次被手牢牢抓住，這样一次，两次……面团每一次被甩向空中都会快速的旋转，离心力作用下原本一团的面团，逐渐的变得又薄又圆了起来。 于是那面团就逐渐变成了一张饼。 這张面饼在叶垂手的巧劲下不断的打着转，转的越来越块，饼也越来越薄，面积也越来越大，這個时候叶垂已经不是单手拎着了，而是拿過一個擀面杖来，从下面顶住這张大饼，手中微微晃动，這张大饼便不断的转动着。 到了這個时候，韩雨堰终于明白叶垂为什么要问她有沒有看過二人转了——叶垂现在顶着面饼的动作，像极了二人转中用手顶着手帕转的画面。 這是一种手艺，而叶垂将這种独特的华夏手艺用到了做面條上面。 被擀面杖顶着的面饼，转的的仿佛越来越快，而离心力之下面饼也更薄更大更圆了，就好像突然之间叶垂的头顶上出现了一把白色的巨伞。 然后台下的那些外国人们纷纷都表示震惊了。 有些人甚至情不自禁的拿出了手机拍摄這個画面，甚至還有许多人不由自主的站了起来，惊呼声、嘈杂声连成一片。 陈觉远跟黄毅远做面的方式虽然新奇，但還沒有超出他们想象力之外，但叶垂這個……這個画面简直充满了某种不真实的玄幻感。感觉這不是一般人可以做到的事情。 而站在叶垂两旁的陈觉远跟吉姆還有黄毅远也纷纷都惊呆了。 陈觉远還在跟玩功夫一样挫着自己手中的面條，结果因为太過于注意叶垂那边的动作，一不小心挫起来的面团沒有接住，咣当一声就甩他脸门上了…… 而幸运或者說不幸运的是，這個时候根本沒有多少人注意到他的糗状。几乎大部分人的视线都已经被叶垂牢牢吸引住了。 另一边，吉姆突然轻叫了一声，急忙将手中已经快要削完的面团扔到一边，只见手指之上已经露出了一抹血痕——這是因为看叶垂看的太入迷，而不小心把手指给划破了。 他连忙将手藏到了自己的口袋裡，做菜的时候厨师切破了手。這是极不成熟的表现，肯定不会引起评委的好感官。 而同样幸运或者說不幸运的是，现在也沒有人关注他這裡。 叶垂用擀面杖在头顶上顶着不断旋转的面团，此刻已经直径已经足足有两米了，那种旋转乍一看就仿佛叶垂的头顶出现了一团白云一般。 到了這個时候。這面饼终于要完成了。 接下来就是切面條了。 叶垂顶着面饼的擀面杖骤然一收，放下擀面杖后双手已经麻利的抓住面饼的边缘，将這张大面饼在案板上铺开，整齐的叠在一起。 另外一只手已经抄起了斩香来。 厚重的菜刀在叶垂的手中快速的旋转了几圈，就跟枪手玩枪一般，那动作花哨而有趣，刀刃随后落到了面饼之上。 墩墩墩墩…… 切面的声音接连不断的响起来。 面條切得均匀很薄细，一根根更是說不出的劲道。充满嚼头，韩雨堰這個时候才如梦初醒，急忙将叶垂切好的面條整齐的码放在一起。 两边的吉姆跟陈觉远這时候也清醒過来。急忙继续做面條。 吉姆已经拿起了第二团面條开始削面，但不知道是因为切到了手還是因为见识到了叶垂的花样玩面团法，他显然有些心神不宁，手中的动作竟然频频失误。 削出来的面片逐渐变得不规则了起来，在沒有了先前那种内厚外薄，形如柳叶的匀称形状。 叶垂的表演太强。强到让其他人简直都发挥不稳定了…… 陈觉远更是已经完全收起了先前的轻视，知道自己要是再有一丁点的轻视。那這场比赛他极有可能将会一败涂地。 他在自己身边帮厨的帮助下，迅速的将面团擀面成面饼。手中菜刀纷飞，一根根面條便被切了出来——這种犹如快刀斩乱麻的迅猛速度，不由的为他多加了几分，引起了台下评委中一些人的轻声喝彩。 很快，三为厨师的面條都已经做好了。 按照比赛规定，现在要让现场的评委们通過做面條而選擇自己所感兴趣的厨师，這一個選擇可以决定一個厨师最高可以得到多少分。 有专门的记分员开始记录现场评委的评分。 這個時間大概要等五分钟。 台上。 韩雨堰仔细的打量着案板上一根根晶莹剔透的面條，脸上說不出的惊叹：“师父你還会做這個呢，太厉害了，就跟耍杂技一样，以前怎么从沒有看到過你做呢？” “這样做面條說到面條的劲道和均匀其实還比不上直接用手揉的，也就是看着好看。”叶垂解释道，“再說這种做法也并不能算得上多么了不起，任何人只要稍加练习一段時間都能学会的。” 叶垂說的倒是轻松，但韩雨堰却知道，這可绝对不是稍加练习一段時間就能学会的手艺，這肯定需要对面团对力道绝妙的控制，旋转的力度也要精细到一分一毫，這才有可能让面团在离心旋转的作用下逐渐变成一张又圆又薄的面饼。 当然，或者对叶垂来說這真的只是沒什么了不起的吧。 韩姐姐看着叶垂那张稚嫩但却充满异样迷人气质的脸庞，眼神說不出的荡漾…… 台下陈天、唐珊珊等人此刻也都完全沸腾了。 “老板竟然還有這么一手绝活呢，這两天我怎么一直沒有看到過他這么做面條啊。” “這一手的确够好看，不過我看叶垂是临时改变主意决定要這么做面條的。” “不得不惊叹啊，面條還能被他做出花来。” “面條好不好，這些外国的评委是很难分辨出来的，所以這第一部分做面條的部分就显得格外重要，我看叶垂就是明白這一点這才把面條做的這么花哨，這位小兄弟真是处处给人惊喜啊。” 最后說话的是申中达，說完之后他看了高夫人一眼：“看叶垂這一场所积攒下的人气，我想這做面條的一部分，叶垂得到的认同肯定是最多的。” 高夫人显然听到了申中达的话，她原本還算平淡的脸庞，已经变得越来越难看了起来。 眼神一角，不由的看了一眼坐在身旁的人。 安德鲁正坐在他的身边。 只是此时的安德鲁脸色十分阴沉，不知道正在想着什么，注意到高夫人的探视，他微微转過头去，投以了充满冷酷意味的一眼。 有关的工作人员很快就统计好了现场评委们的投票统计，而结果似乎沒有什么意外，又似乎大出意料之外—— “在這第一部分做面條一项上面，叶垂先生得到了三十五個评委的青睐，陈觉远先生得到了九票，吉姆师父得到了六票。” 主持人带着几分惊讶的宣布道，大约比分這么悬殊的高级厨师比拼，他還是第一次遇到。 叶垂可以得到了最多票，這沒有什么意外，但出意料之外的是，他可以拿到這么多票。 三十五票，也就是說等会的比拼他最多可以得到三十五分，而陈觉远最多就只能拿到九分，吉姆最多可以拿到六分，叶垂的优势已经超過了吉姆跟陈觉远两人加一起再乘以二…… 這個接過显然极大的鼓舞了陈天、唐珊珊、江月梅、申中达等属于叶垂一方的人，同时也狠狠的打击了一番高夫人、安德鲁這边的人。 陈觉远跟吉姆、黄毅远的脸色都变得极为难看，看向把面條玩出了花儿来的叶垂，眼神都說不出的复杂。 “得到這么多的评委青睐，并不能代表你就能赢，三十五只是最高得分，你也有可能一分都得不到……”陈觉远酸溜溜的低声說道。 对此叶垂只是冲他笑了笑：“呵呵。” 黄毅远跟吉姆多少都有些沮丧，但两人也沒有完全丧失希望。 這一场比试是三晋二，淘汰一人，吉姆的成绩虽然跟叶垂的差距很大，可是……未必沒有希望赢下陈觉远！ 主持人這边感叹了一下叶垂的面條做的多么鬼斧神工，又客套的說了吉姆跟陈觉远的面條也有独特之处，接着便宣布下一项要进行，也就是煮面條跟做面卤。 叶垂最高得分是三十五分，但這三十五分中他能够拿到多少分，還要看面條做出来能不能让這三十五個评委折服。 收拾了面條走向旁边的厨房，這时候韩雨堰凑到叶垂的身旁，轻声问道：“师父，你這时候总可以告诉我你這一场准备要做的到底是什么面條了吧？” 一直到现在，叶垂打算要做什么面條来跟旺福面馆的肉面比拼都還一直沒有告诉其他人。他笑了笑，回答道：“是一种韩老很喜歡的面條，让我帮他做過许多次的那种。” 韩雨堰想了想，突然眼中一亮：“难道是……炸酱面！？” 叶垂点了点头：“沒错，就是炸酱面！”(未完待续) ps：炸酱面啊~~~昨天中午特意去外面吃了一次炸酱面来着~~~~~~新書求关注哈，全能魔法师~~~~ ...