第66章 零分！ 作者：未知 当叶垂最终将炒锅内的河粉牛肉送入盘中时，只见每一條河粉色泽均匀，最重要的是完全沒有黏在一起，這是评论干炒牛河是否合格最重要的依据之一，而牛河装盘之后，更是做到了“干身”，沒有任何一点多余的酱油和油，色相诱人，只看這外表，這盘干炒牛河便能够让人食欲大震了。 到了此时一旁的孙艺对叶垂已经佩服的五体投地，更是庆幸自己這次考试碰到了叶垂。 而其他的考生中，有很多在之前看到叶垂时都持有怀疑或者嘲弄的态度，毕竟這么小的年纪就来参与厨师考试，都会让人下意识的有种不靠谱的感觉，可现在他们感觉叶垂何止是靠谱，简直太靠谱了，一個個都流露出自叹不如的神情来。 考试時間是两個小时，任何一個考生在完成了自己的菜肴后便可以前去請评分老师进行品尝给分，但一般来說，每個考生都会将自己的菜肴做数份，从其中挑选最佳的送去评判。 可叶垂哪裡用那么麻烦，在众人惊讶的目光中，叶垂端着這一盘新鲜出锅的干炒牛河就第一個走向了评分老师。 “這么快？這小子对自己可真够自信的啊。” “看他刚才做菜的架势，這水平绝对不一般。” “人比人气死人，就是不知道這评分老师会给他多少分。” 正在做菜的考生们，忙裡偷闲，纷纷低声议论起来——這毕竟是厨师考场，气氛自然跟学校的考场不同，考生们偶尔交头接耳也不会有什么問題，毕竟最看重的還是炒菜的技艺。 而因为是第一個“交卷”的考生，還是年纪最小的考生，所以叶垂端菜上去吸引了许多考生的目光，他们都想要看看這少年能够拿到多少分数。 三個评分老师都是经验丰富的厨房老师，他们坐在评分席上每個人的面前還放着写有名字的牌子，叶垂端着菜先来到最右边的一位老师前，這老师是個中年男人，名字叫做王海春。 “請你品尝。”叶垂将菜放到了他的面前，脸上带着自信的微笑——干炒牛河這道菜他是自信可以做到最完美，甚至叶垂可以很自信的說，如果有人不给他满分，那就只能說明他人有問題…… “零分！” 王海春冷淡的就给出了自己的分数，甚至连尝都沒有尝上一口。 叶垂：“……” 這什么情况？ 考场内微微安静了一下，随后更是爆发了一阵议论和嘲笑声。 “怪不得做菜做的那么快，原来只是空有其表。” “我考试了三次還是第一次看到有人被给零分的。” “刚才看他颠勺的动作還以为有点真本事……真是可惜了。” 在這些声音中，孙艺更是直接傻了眼，看了一眼正在进行腌制的莴笋块，心想自己该不会被叶垂给坑了吧，做酸甜莴笋到底用不用滚刀块他可并不确定，刚才也是看叶垂說的头头是道才按照他說的去做的…… 走廊上的赵鸿宇更是无比得意，王海春便是他之前交谈過的王叔，看到叶垂一脸自信的端菜上去结果被王叔尝都沒尝一口就评为零分，不由的感觉大快人心。 然而，他高兴的表情并沒有持续多久，因为三位评分老师中，坐在中间的那一位头发都已经花白的老人突然提出不同的意见，名牌上写的名字是葛永明，他对王海春的评分似有些不满意：“海春，你尝都沒尝一口就给零分，是不是有些轻率了？” “轻率？”王海春将那盘菜推倒葛永明的面前，“葛老师你看看這道菜，干炒牛河他竟然用牛肉去炒，菜谱都不知道，還来考什么试？” “考试不是提倡考生对菜谱进行自我发挥嗎？”叶垂倒是此时才知道，原来這裡流传的菜谱中干炒牛河并不是用牛肉炒的——他原本還以为干炒牛河是肉类解禁后，有人找到了以前的菜谱才有重新流行起来的菜，现在看来显然不是這样的。 “那也不是你這样自我发挥的。”王海春一脸针对的看着叶垂，“干炒牛河中带着一個牛字，难道就真以为它要用到牛肉来炒？” “也许這個牛原本就是牛肉的牛呢？”叶垂却微笑着反驳道。 “强词夺理！”王海春用力的冲叶垂挥了挥手，“你這考试沒有通過！” 看到王海春的這种态度，饶是叶垂脾气再好也忍不住有些生气了起来，感觉這人似乎就是故意跟他過不去一般，他声音沉稳的继续对王海春說：“评分老师不是有三位嗎？你一個人的分数可以代表其他人两位老师嗎？” 王海春听叶垂這么說，顿时睁大了眼睛，仿佛听到了什么好笑事情一般噗嗤一声就笑了出来：“考生分数是取我們三人分数的平分数，我既然给了你零分，你要是還想及格的话，葛老师跟程老师的分数都得达到九分才行，你觉得从基本厨师技巧考试设立以来，能够拿到九分的有多少？” 一般考生考试的时候拿到八分就算是相当不错的了，及格的分数大部分都是六分七分的，九分都的少之又少，所以說王海春在给了叶垂零分后，基本上就已经可以断定叶垂不可能再及格了。 然而，叶垂脸上却露出了自信的微笑：“不试试又怎么知道呢？” 這话又是引得其他考生一番哗然，觉得叶垂如果不是真的有本事那就是太不知天高地厚，原本還在埋头做自己菜的考生，看到這一幕也都纷纷停在了手裡的动作。 王海春眼神冰冷的盯着叶垂叶垂，口中哼了一声：“好啊，我倒是要看看你能够拿到什么样的分数，葛老师，你觉得這位考生的菜能够得到多少分？” 在之前叶垂跟王海春谈话时，葛永明一直都在用心的在打量叶垂做的干炒牛河，此时他拿起竹筷轻轻的翻动了一下這盘菜，称赞道：“每一根河粉色泽匀称，相互之间根根分明，完全做到了‘干身’，這火候掌控的已经达到了最好境界，用来伴炒的牛肉丝，也切的大小相似，平整如一，這刀工也十分的了得。” 听到葛永明的话王海春不由一惊，其他的考生也都是愣了起来，這评价可不低啊。 在众人的注目下，只见葛永明夹起了一根河粉连带着一根牛肉丝放入自己口中进行品尝，到了此时其他人又都纷纷好奇葛永明会对這味道做出什么评价了。 “好！” 葛永明突然突兀的喊了一声：“河粉不油不腻，又嫩又滑，最重要的是伴随着牛肉的香味，简直相得益彰，给我的感觉仿佛干炒牛河原本就是要這样做的一样！” 這番评价显然是对這道干炒牛河的评价更高了。 王江春脸色变得十分难看：“葛老师，你這评价也太夸张了吧？我都怀疑你是不是跟他串通好了的！” “你說我跟他串通好了？”葛永明脸色一变，眼睛却是悄然往走廊方向瞥了一眼，他口中哼了一声，却是将手中的干炒牛河又推到了另一侧的那位评分老师前，那老师的名字叫做范文彬，只有三十多岁，葛永明沉声对他說道，“文彬，這道菜你尝一尝，看我說的对還是不对！” 范文彬三人中年纪最小，看到葛永明跟王海春争锋相对，正在为难，听到葛永明的话只好用着头皮說道：“好。” 他同样夹起一根河粉就着一根牛肉丝送入了嘴巴，咀嚼几口，然后便看到他脸上原本有些为难的表情，竟是逐渐变成了享受了。 “文彬，你說這菜到底如何！？”王海春急忙问道。 “這……”范文彬有心想要做個和事老，两位都不想得罪，可不得不說，此刻這道干炒牛河却打动了他，他犹豫片刻，便下定了决心，决定遵循自己心中所想，“我的观点跟葛老师的一样。” “什么？”王海春一惊。 葛永明立刻笑了出来，他紧跟着說道：“這道菜我要给他十分！” “十分！” 所有的考生都轰动了，从举办這基础厨师考试以来，什么时候有人得到過满分评价的？ 可他们的惊讶還沒有结束，因为很快他们就又听到范文彬继续說道：“我……也同样给十分！” 两個十分！ 就算王海春给的是零分，那平均分也达到了六点多，叶垂這考试自然合格了，最重要的是，他還得到了两個十分的评价，十分，那就是十全十美，這盘干炒牛河真的有那么好吃？ ***** 沒想到這么快就下了新書榜……咱们最高成绩是十四名哈，挺不错了，最近开书的可都是大小神啊，希望這本书以后還可以有更好的成绩~~~根据小道消息下周是三江，到时候咱们再拼三江哈~~~~最后求推薦票~~~~