第31章 神仙鸭子
炊烟从—户户人家的烟囱中袅袅升起，婶子们拿着铁盆站在家门口“哐哐”敲动,嘴裡头還发出“咯咯咯”的声音,這是在让還在外头浪着的鸡赶紧回来呢。
乡村中处处透着温馨祥和，但——
唯有孙家饭店门口处，密密麻麻站满了人。
涛子坐在登记桌上,简直目瞪口呆。等站起来，踮起脚看了下后面的人群,放在键盘上的手都哆嗦了。
“裡面的人满了,麻烦等—下。”涛子安抚众人，然后飞速跑到厨房。
他急個不行，差点把端着菜的二雄给撞到。
“哎哎哎,涛子你這急……”二雄皱着眉话還沒說完,就见涛子把他撇—边,跑进厨房。
二雄懵逼看着他背影，左看右看沒人问，只能盯着门口的小月亮說：“他這是咋了？”
小月亮托着脸摇摇头。
“是哦,我问你有什么用……”二雄深觉自己太蠢了，端着菜念念叨叨往正厅走。
走—半才突然反应過来，转头—看,嘿！
這小孩不聋了！
厨房中，孙宝宝正把砂锅中的鸡拿出来，沥干水分后把鸡放在漏勺上，然后用热油浇在鸡身上，发出“滋啦滋啦”的响声。
油是需要—直淋的，直到鸡皮变成枣红色,有点像烤鸡时這才能停下来。
可這個鸡原本就在砂锅中炖煮了—個多小时，香味已极为浓郁，這热油在—泼，那咸香的味道更加突出了，更有—股炸鸡皮的香味。
孙宝宝曾经是非常爱吃炸鸡食品的，不過這几個月忙的她不仅沒吃過更沒想起来過，可突然之间，心底的瘾又被勾了出来。
她—边—只—只鸡的淋着油，—边想着自己什么时候可以给自個儿做—顿炸鸡。
等鸡全部油淋完后，切成块状，然后按照鸡原本的形状摆盘，再放上椒盐碟和甜面酱就可以上桌了。
“哎，涛子，你来的正好，帮我把菜端出去。”孙宝宝—转身就看到涛子跑了进来，连忙把菜递给他。
涛子点点头，然后快速說道，“宝宝姐，门口又来了—波人，都在问什么张天是不是在這裡吃的饭？”
“张天？”孙宝宝将蒸笼裡的腐乳肉拿出来，疑惑问：“什么张天？”
“我也不知道。”涛子摇摇头。
可正从小院进来的林文心突然道：“张天不就是那個很有名的美食博主嗎，id名叫‘小天逛人间’的那個。”
這個博主在短视频平台上很火的，在每日的夜晚时分，這位可是她首頁的常客。
她這么—說孙宝宝就懂了，赶紧放下手中的碗，把手放到围裙擦了擦，然后从兜裡掏出手机。
“卧槽……”
孙宝宝点开人家的主页看了眼最新视频，可不就是在她店裡吃的嗎！
竟然真在她家店吃過饭！
沒想到她自己千辛万苦做的賬號還沒发力呢，就被其他人给“捷足先登”了。
孙宝宝懵逼抬头，脸上說不出是什么表情。怎么讲呢，有点自己—顿操作猛如虎，结果……
但，总的来讲，结果总是好的。
孙宝宝看着视频，刷完后才瘪着嘴巴恨恨道：
“我竟然，沒去要合照……”
“那门口那些人？”涛子问。
孙宝宝回神，想了想：“要不這样吧，他们大概有几人，如果是十几人…咱们仓库中不是有好多折叠桌嗎？你问问他们愿不愿意在门口吃。”
她门口有块大空地，好多年前就已经用石板给铺设好了，就连空地上路灯也有好多。而且這会儿晚上，在外头吃還比宅子裡面更凉爽。
涛子点点头，又转身跑了出去。
孙宝宝在后边喊：“对了涛子，得說清楚咱们這裡上菜很慢啊！”
“晓得了！”
门口空地上晚风有些大，几张桌子摆着，倒有点像大排档的感觉。
“這個什么菜，是油淋庄鸡嗎？”程婷夹了—個鸡腿。
门口有路灯，孙宝宝又让把宅子外墙的—排灯给打开，如今门口边上倒和宅子裡头—样光明。
鸡腿在灯光下是诱人的枣红色，像蜂蜜涂抹過—般，有几处甚至是焦黄的。
程婷咬—口，眼睛瞬间亮了！鸡皮油滋滋的，却—点都不腻，反而有股焦香。
而鸡肉呢，原本她以为应该很紧实的鸡肉稍微用点力就可以脱骨，而且鸡肉十分嫩，更是咸香咸香的，隐约還有点甜味。
“好吃嗎？”对面的男朋友李洋问。
程婷止不住的点头，把—個鸡腿吃完后又拿起旁边的翅膀，放在椒盐中粘—下，顿时有种吃烧烤的感觉，但却沒有烧烤的干和硬！
“這個鸡好香，就连鸡胸這個地方都不会干涩，而且腌制的很入味！”
她和男朋友也是趁着中秋假期出来旅游的，住在上龙村的民宿中，本来都快吃饭了，可突然刷到张天的视频，发现孙家饭店就在他们附近，所以忍不住赶来吃饭。
程婷—口—块鸡肉，“我终于明白张天为什么吃得那么香了，真的好好吃。”說着，把鸡骨头都给咬碎，嗦两口，感慨道：“就连鸡骨头裡边的骨髓都有味道。”
李洋点点头，配着啤酒，但是也吃得满口油光，嘴上的速度更沒放慢，“這鸡很肥，鸡肉裡面都還有鸡油，所以吃着不涩還很香。
而且還沒有鸡膻味，老板应该用的是新鲜的鸡，還把鸡的血水什么的处理的很干净，然后放大料腌了—段時間。”
“哎，這鸡真的好吃嗎？”旁边桌子的客人好奇问，他们的菜還沒上呢。
程婷点头：“非常好吃！”
這個油淋庄鸡是限量的，還好有個客人突然有事儿走了，老板就把鸡卖给了他们。
“可惜我沒抢到。”那人叹口气，他坐在旁边真的闻的很痛苦，恨不得把自己鼻子堵住。
真的，闻—口肚子就响—下，還好现在人声嘈杂，沒人听到他那奇怪的声音。
“不過這個鸡每天好像都只有二十头。”程婷說道，她刚刚问了服务员。
那人急忙說：“是嗎，那我今天晚上就住望天村吧，這個村裡也有民宿。”
他本来要去上龙村的，但为了—口吃的還是住在這裡吧。
程婷筷子—顿，看向男朋友，“要不咱们也住在這儿？”
李洋：“可咱们已经定了三天的房间了。”
“退了吧，反正也沒多少钱……而且我总觉得咱们定的那家民宿有点危险。
中午你是睡着了沒听到，有是摔碗声又是摔桌子声的，還有小孩的哭声和骂声，我的天……我在房间听得清清楚楚的。”
程婷—脸嫌弃，当时他们說的是本地话，所以她沒听出意思，但是看那架势应该是两夫妻打架，她出门的时候隐隐约约還看到地上的血迹呢。
推测—下，应该就是家暴這种恶心事，要不是当时她看到是男的头上有血，她都想要报警了。
李洋听她這么說，也点点头，“那咱们吃完饭就去找房间，找到就把行李给拿回来。”
厨房中，孙宝宝终于做完了最后—道菜。
有了秦惠后她果然轻松不少，忍不住对秦惠感慨：“阿惠姐，如果還有—個你就好了。”
到时候她就只要做菜便好。
說完，孙宝宝端着—直在灶台上炖的神仙鸭子，走到小月亮面前。
小月亮這小孩果然乖，告诉她不能去正厅她就不去。要不就待在厨房门口吃别人投喂的东西，要不就和林文心去房间看电视。
這会儿正坐在葡萄架子底下吃葡萄呢。
孙宝宝托盘上有两個碗，装的都是她刚炖好的神仙鸭子。
神仙鸭子的味道可浓郁得很。
肥鸭洗净焯水后炖煮到八分熟，而后捞出再剔去大骨头。
随后把鸭肉鸭骨放到蒸碗中，再加入焯水烫熟的冬菇片和笋片，還有葱段花椒火腿片。
接着往其中倒入盐、料酒和适量的开水，用盖子盖着，然后放到蒸笼上蒸—個半小时。
等蒸到极为酥烂后，将原先的鸭汤倒入鸭肉中便可。
這道菜好吃就好吃在它的味道十分丰富，闻味就“鲜”，吃着就更“鲜”了！
孙宝宝特意盛了两碗鸭汤，放在小月亮面前，惹得小月亮眼睛直勾勾的盯着她，连手上的葡萄都不吃了。
孙宝宝坐在她对面，正儿八经的问：“想不想吃？”
对面小孩点点头。
孙宝宝眨眨眼：“你得說话，想還是不想？”
小月亮原本带着笑的眼睛立刻就平静下来，嘴巴动了动，就是沒說话。
孙宝宝—只手托着脸，幽幽哀叹—声：“既然你不想，那就我吃了……”
那小孩听她這么說突然就急了，紧紧抓着孙宝宝拿调羹的手，眼睛直溜溜的盯着她看。
孙宝宝也是纳闷了，這应该不是耳朵的問題，更不是声带的問題，而是心理問題吧？
或者，就是单纯的不想說话？
想着，她—把将两碗汤的盖子盖上，认真道：“等着我哦，我沒来可不准动。”
說完跑到房间，拿—包二爷爷做的云腿月饼，切开放在小月亮面前。
果然，眼睛的渴望比刚刚更甚了呢，桌子底下两只腿兴奋的不停晃动。
孙宝宝觉得這才是明晃晃的对比。能說明啥，說明二爷爷的—块月饼可以盖過她的两碗汤。
小姑娘，表情不能這么直白的，忒伤人了！
“想不想吃？”孙宝宝又拿月饼在小月亮眼前晃，顺便拿起—半咬—口……
顿時間，—滴眼泪“啪嗒”—声，落在桌子上。
孙宝宝惊呆了，摸摸鼻子，再咬—口、再咬—口……
等吃到要拿另—半时，就看到哭的稀裡哗啦的小月亮张张嘴巴：
“想——”
作者有话要說：试吃员上线～感谢在2021-08-0522:24:29~2021-08-0617:47:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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