第437章 烧鹅的魅力 作者：未知 “我觉得可能是小清新的菜，毕竟袁老板是很难說的。”漫漫也开始猜测。 “這不是烧鹅的味道嗎。”還是凌宏最为熟悉，一下子就猜了出来。 “谁不知道，我們這是遐想袁老板做的是什么味道。”姜嫦曦白了凌宏一眼。 “沒错。”漫漫点头。 “袁老板的做的东西味道，是想能想出来的？”凌宏白眼。 “难道沒人說袁老板又在吃独食嗎！”伍洲弱弱的问道。 “别說出来，我会控制不住自己的手去拆门。”漫漫握拳，认真的說道。 “袁老板袁老板，快开门，到营业時間了。”乌海直接身体力行。 “现在的小伙子就是着急，一点耐心都沒有。”老大爷一本正经的說道。 “那你别拖着老婆子往前走。”老婆婆专业拆台。 “咳咳，這不是怕别人挤着你嘛。”老大爷一脸认真的看着老婆婆說道。 “得了吧，咋還是老实往前挪挪，這样也能快点吃上。”老婆婆到是很坦诚。 乌海的大力敲门完全影响不了袁州，毕竟系统出品，必属精品。 就算袁州刚刚取青梅已经失败，但后面的工序却是不能少的。 這就好像小时候袁州写作业，写错字了，但却非要把错字写完再擦一样。 是以后面的工序袁州也是一步不停的按照规矩来。 瓦缸烧鹅最重要的就是温度的控制，因为其散热慢，加热速度又快，是以比较难以掌握，要是一個不好，這鹅就和非洲逛了一圈似的全身黑漆漆。 “差不多了。”袁州听着裡面轻微的油脂爆破声，和“噼啪”的木柴声音，肯定的說道。 带上防烫手套，“呼啦”一声揭开了烤炉。 “味道闻起来倒是沒有太大的問題。”袁州闻着烧鹅酥香的味道，皱着眉头說道。 自从手烫伤后，袁州的眉头就一直紧皱着，還沒松开。 伸手拿出烧鹅，烤鹅的香味更加的弥漫开来。 也不知道是不是系统的恶趣味，明明可以屏蔽声音，却沒有屏蔽味道，這不這味道让外面等着更加无奈了。 “咕……”姜嫦曦的肚子发出响亮的抗议。 “姜姐，你的肚子……”漫漫拉住姜嫦曦的衣袖說道。 “该死的，還不是這袁州，时不时的就在裡面做吃的，好不卖，饿死了。”姜嫦曦是谁，她可是三失妇女完全沒有不好意思，還直接埋怨起袁州。 “哎，我也好饿。”漫漫捂住肚子，一脸哀叹。 “這小袁老板到底做什么呢，這么香，老头子的口水都要流下来了。”老大爷着急的往裡看。 “袁老板你這样是不道德的，快开门，吃不到我們看看也好。”乌海则是一边拍门，一边委婉的說道。 “小敏，你有钥匙嗎？我們只在门口看看做的什么，绝不进去。”凌宏则一脸笑容，亲切的看着申敏。 “沒，沒有，凌先生。”申敏暗暗咽下口水，紧张的說道。 “哎，那要等多久。”凌宏本来就长得帅气，這样口气忧郁的說话，对于申敏這样的小女孩還是很有杀伤力的。 “那個還有十分钟，十分钟之后就会开门了。”申敏仔细的看了看時間說道。 “嗯，那谢谢敏敏。”凌宏心裡一片无奈。 他当然知道還有十分钟，沒看到排队的都以为扳着手指头在数了嘛。 而袁州则在裡面观察烤好的烧鹅。 本来烧鹅只需要烤到全身金红色，头部鹅眼微微突出，鹅身体表面的中间起缝，整個重量变轻就可以了。 现在袁州拿在手上的這只就完全符合這個标准。 “表面看起来也不错。”袁州一步步的对着這只失败的烧鹅研究。 算是总结失败的经验。 “嗞”的一声，快速取下烧鹅勾和鹅尾针，裡面的卤汁发出轻微的哗啦声。 袁州立刻把烧鹅伶起，把肚子裡的卤汁倒出来，盛放在一個绘着绿叶的小碗裡。 小碗裡面是细腻洁白的白瓷，盛着棕红色的卤汁，上面冒着一颗颗的油珠珠，微微散发着热气，闻起来喷香可口，让人忍不住想尝一口的感觉。 进接着，袁州拿出神迹菜刀，趁着烧鹅還热乎的时候，几刀就把它斩成几大块。 “哗”刀背一抹，一放，一下子就放到一個大盘子裡。 整個盘子就好似一只鹅，刚刚切好的烧鹅摆好之后，就好像在鹅背上，盘子的前面還有昂起的额头，看起来很是优雅。 “哗啦”一声袁州直接淋上刚刚倒出来的卤汁。 滚烫的卤汁和香脆的外皮瞬间相遇，发出美妙的“滋滋”声，一下子就激发出更加浓郁的香味。 “表皮光滑油亮，看起来像刷了蜂蜜，不错。”袁州看着成菜，客观的說道。 “只剩下味道了。”袁州拿起自己的专用筷子，准备开吃。 毕竟只剩下几分钟便要开门了。 夹起一筷子烧鹅，袁州也沒多做停留，直接塞进嘴裡。 只是烧鹅一入口，袁州就皱起了眉头。 “果然是這样。”袁州几下咽下嘴裡的肉，语气了然。 因为青梅破皮，一下子就把青梅本来带有的涩味和苦味引发了出来，进入了鹅肉裡，這一点点别人当然吃不出来，但是袁州可以。 所以袁州才认为他的第一只烧鹅失败了。 不過袁州也沒浪费，一只3500克的烧鹅袁州吃下了大半，剩下的骨头袁州则直接端给了面汤。 完全不顾它是一只宠物狗。 “喏，今天加餐，有骨头可以啃。”袁州看着等吃的面汤，认真的說道。 在他看来，猫吃鱼，狗吃骨头，這才是正常的，毕竟他可是喂面汤喝面汤的男人。 做完這些袁州才大开大门。 “嗯，這么多人？”袁州眼睛睁大了一瞬间，一下子又恢复严肃脸，還是形象重要。 不過他心裡有些莫名，自从有了排号机，门口排队的一般就只有最先能进来的二十人，现在门外黑压压的一片看起来可不止二十人。 只是這個疑惑马上被乌海解开了。 “袁老板，你太過分了，到底做了什么好吃的，還能不能愉快的玩耍了！”乌海一进门就开始东看西看的。 “对对对，老头子的口水都快到胸口了。”老大爷老当益壮，拉着老婆婆的就挤了进来。 “吃独食通常沒有什么好下场的。”凌宏也开口說道。 “請各位排队进入，請排队进入。”這时候被挤到门边的申敏才挤进来，大声的說道。 而袁州则一脸淡定，脚步飞快的往厨房走去。 毕竟這些进来的人不像来吃饭，倒像是要吃他……