第三十章 面苹果 2 作者：Ong阿轰 沈慈见邱尚食愿意多吃几口，面容轻松了许多，她准备了這么久，一直期待着邱尚食的评价，可邱尚食吃完三口却一句话也不說，也沒多看她一眼，沈慈的脸色又落寞了下去。 這离她的期望，差得太远了。 裴公公倒是不吝夸奖，赞道：“這道琉璃鸡，工夫可真细致。皮薄甜脆，肉却鲜嫩，蘸料也出其不意，但是配合得恰到好处，好吃！” 沈慈勉强微笑，躬身退下。 汪以芙终于不用踮着脚了，夸成這样，沈慈进宫应该是妥了，只怕還是拔得头筹进宫。 见沈慈满脸不开心，汪以芙自然知道她心事如何，安慰道：“沈慈，我看她吃了這么多菜，都沒下過第二筷子，你做的是好吃的，只是她不爱夸奖人罢了。” 沈慈对汪以芙笑了笑，想告诉她沒事，可那笑容根本维持不了多久，又变成了忧虑满容，平日讨论起厨艺时，眼裡那明亮的光，此时又晦暗了。 最后上的就是面果点心，有蟹粉酥，豌豆黄，杏汁桃胶羹，酥皮烤桃子，粽子酥，還有吴晓兰的……苹果？ 汪以芙真真切切看见吴晓兰端着一盘子苹果上去了，那苹果個头比普通的小一号，但明明就是普通苹果的模样。 苹果端上了桌，陈嬷嬷又笑了起来，伸出手拿起那苹果捏了捏，那苹果竟然是松软的，朝捏的地方塌陷下去，松开又恢复了原状。 汪以芙偷笑出来，以她对陈嬷嬷的了解，這般耍弄苹果，必定是想展示给另外两個考官看看，這果子的绝妙之处，生怕自己弟子的匠心妙意，被其他考官给忽略了。 其实方才其他人上的面果点心，三位考官已经吃不下了，有些点心他们仅闻了闻味道，仔细看了看外形，就沒入口了。 到了這個面果，三位又来了兴致，捏着头撕开来，面果裡面有馅儿，酱橙色，包着馅儿的皮是浅黄色，有些像丝瓜瓤，却比丝瓜瓤细密很多，蓬松很多。 他们一口连同馅儿一起咬下去，细细尝了起来。 裴公公问道：“馅儿也是苹果？” 吴晓兰回答道：“是的，裡面是苹果泥，想做到外有其形，内有其味，所以就沒有用别的馅儿了。” “很好，若是芋泥馅儿，枣泥馅儿，也会很好吃，关键是這個做法好。” “谢公公夸奖。” 陈嬷嬷也夸道：“晓兰這两年对面果的研究，总算沒有白费。這等果子，天下找不到第二個做得這么好的。” “谢嬷嬷。” 如此，吴晓兰大约也妥了。 面果都上完，几位考官拿着册子离席定人，回来的时候宣布人选，有二十一個人入选了。汪以芙、沈慈、吴晓兰都进了，意外的是，邱南雪居然就這么落选了。 人选定，周嬷嬷和陈嬷嬷准备送考官走，汪以芙总觉得有什么怪异之处，這個时候，邱南雪突然喊起来，“大人，我有话要說！” 在场的嬷嬷们大都惊动，好不容易平平稳稳办完了考核大事，不知她又要干什么，邱尚食和裴公公都在场，也不好当场训人。 邱尚食慢慢回头，问道：“你要說什么？” “我想问，如果在尚食局，每日煮饭烧菜，却丢了自己的食材，会怎么样？” 汪以芙眉眼一抬，便知道他们這是架好了台子，等着她上台唱戏。 邱尚食正儿八经地，回答起邱南雪的問題来，“若在尚食局，丢了重要食材，是要打二十板子，撵出宫去的。” “那在本次考核中，丢了自己食材的宫女，是不是应该取消进宫资格？” 练习场的女孩子们都心头一猛跳，這次考核，赛前他们都通過气，都知道彼此做什么。邱南雪虽不說自己做什么，可她那珍稀材料摆出来，大伙都猜得到她做的是什么，只有一個人临时改了自己的菜单。 邱尚食问道：“你且說說，是谁？” 邱南雪一根指头指向汪以芙，斜眼恨恨看着她，喊道：“就是她，汪以芙！” 视线聚拢過来，众人都好奇汪以芙该如何气愤回怼，汪以芙却比谁都淡定。 邱尚食又坐回了主座，裴公公犹豫一二，第二個落座，陈嬷嬷见他二人都回座，也只能跟着坐回去。 邱尚食对汪以芙說道：“那個叫汪以芙的，你過来。” 汪以芙微笑上前，先行了個万福礼，說道：“大人，小的在。” “你丢了什么食材？” 汪以芙心裡一叹好家伙，寻常人都得先问问邱南雪說的是不是真话，她直接先认定邱南雪說的就是真话，来问自己丢了什么，那她也沒必要惺惺作态了。 “回大人，小的昨夜丢了肘子，所以临时找食材，做了這道水晶三吃。” “方才我說的话，你也听到了。你不是正式的尚食局宫女，我也不打你的板子，但是你丢了食材犯了错，就沒有进宫的资格了。” 汪以芙還沒說话，一旁陈嬷嬷先替她着急起来，“大人，话可不能這么說。 尚食局人多，忙起来脚不沾地，偶尔也会有失误的地方，面对突发情况，能灵机应变，化险为夷，這种品质更难能可贵，且是伺候主子贵人们，尤其是宴請命妇和国宾，最需要的品质。 這样的人才不进宫，還有谁能进宫呢？” 邱尚食反驳道：“尚食局人多，可是一個萝卜一個坑，一道菜从哪裡来，经過谁的手都是记录在案的，做水晶肘子能把肘子丢了這种事情，在您手上，在我手上，可从来沒发生過。 還沒进宫就失误，进了宫岂不是让尚食局跟着遭殃？” 尚膳监的裴磊公公左右为难，他又不是伺候主子贵人的，他是伺候太监大统领的，這选人进宫的事情，他实在不好多說什么。 汪以芙听她们来回辩驳，不過淡然一笑，既然人家发难了，她又何必客气，随即问道：“那我可不可以问尚食大人一個問題？” “你问吧。” “如果在尚食局，每日煮饭烧菜，却偷了别人的食材，会怎么样？