第5章 二食堂初展身手!
张业刚走,闫埠贵的老伴三大妈就出来了,闫埠贵飒然一笑,一副拿捏的样子和三大妈說了刚刚和张业商量的事情。
“老闫,這样一来,咱们又可以吃顿肉了,而且到时候咱们可以让张业多弄点菜炒在肉裡面,到时候咱们能吃好久的荤腥了。”
三大妈闻言也是喜笑颜开。
对于三大妈两口的算计,张业不知道,就算知道了,张业也只会笑,他们知道的太少了。
此时的张业已经轻车熟路的就来到了轧钢厂,轧钢厂到处都是各种红色标语,在這個热忱的年代,這些话看着都是让人热血沸腾的。一路上,张业也感受到了這個时代的风光。
先来到人事科报到,因为李主任已经打過招呼了,所以也不需要张业多费什么口舌,一個人事科干事带着张业来到了后勤处,领了工装春夏两套工装,冬天一套棉服,一双鞋两個围裙,一顶帽子,一個搪瓷缸子和两個饭盒。
“主任,张业来报到了。”
领完东西之后,人事科干事带着张业来到了后勤主任办公室,张业见到了李主任,高高的发际线上面是一個大背头,看着還是有点正义和蔼可亲的。
张业可是知道的,這李主任现在只是一個后勤主任,但是人家后期可是李副厂长,最后還成为了轧钢厂的最高人物。
当然了,這背后少不了他的岳父。
這些都不重要,最重要的是,這李副厂长贪财,但是贪财归贪财,人家是拿钱真给你办事啊。
“小张啊,今天你来了,那二食堂就交给你了,虽然老张和我打了保票,我也相信你得了老张的真传,但是我這后勤主任還是得服众,中午的大锅菜你亲自出手,不然這大厨的位置虽然有我给你任命了,要是别人說闲话也不好。”
李主任看到抱着东西的张业,从办公桌前走過来,拍着张业的肩膀說道。
“放心吧李主任,保证不会让你失望的。如果真的不行,我也绝对不会让李主任为难。”
张业自然明白李怀德的话是什么意思,随即拍着胸脯保证,這该藏拙的时候藏拙,该锋芒毕露的时候,也不能藏着掖着。
“我也是相信你可以的,我和老张也是老朋友的,要是以后在厂裡有什么需要我帮忙的,尽可提出来。”
李主任這是有枣沒枣打一杆子再說,反正好话說在這裡,至于到时候有沒有价值,那都是后话。
“谢谢李主任。”
“行了,去吧。”
李主任笑眯眯的和再次拍了拍张业肩膀,让他先去食堂熟悉工作。
出了后勤主任办公室,人事科干事也和张业分开了,张业则是自己一個人来到了二食堂。
“师兄,你来了。”
“师兄。”
“师兄。”
“张师傅!”
………
因为张业已经跟着张父在這二食堂已经待了五六年了,所以食堂的人都认识张业,张父在食堂收了三個弟子,三個年纪都比张业大,但是因为张业是张父的儿子,他们入门也只是近两年的事情,所以都称呼张业为师兄。
其他人则是称呼张业为张师傅。
“大家赶紧动起来吧,我先去找刘主任报到。”
张业招呼了大家一声,随后就来到了食堂主任的办公室,這食堂主任可就和后勤主任的办公室相差不是一星半点儿,不過张业也并沒有丝毫的轻视。
“刘叔。”食堂主任刘主任和张父关系不错,所以私下张业并沒有称呼刘主任的职位,而是称呼其为叔。
“小业来了,来,坐,老张的事情你也不要太過于在意,老张他们离开也是为了给你留一個位置,咱们這厂裡都是一個萝卜一個坑的,虽然我們都知道你已经在食堂待了五年多了,但是他们要是不走,你最多就是留下来做一個帮工,然后转为学徒,最后還是要熬资历。
但是现在你看,你這一下子就直接跨過了帮工和学徒,少花了至少三年。而且有了這個饭碗,你们家的日子也会好上不少的。我們都知道,你至少有八级厨师的手艺,因此這次是李主任特批的,直接让你拿八级的工资,做大厨。
所以今天虽然是你第一次正式掌勺,但是也要拿出你的十二分功夫出来,千万马虎不得。”
刘主任担心张父张母离开对他会造成什么心理阴影,所以就开口帮忙劝导张业,随后有何张业說了张业這次能当上大厨,這其中不只是有张父的功劳,還有李主任的功劳。
“放心吧刘叔,我会尽全力的。我会认真把菜做好,做一块好砖头,哪裡需要就往哪裡搬,领导需要也绝不推辞。”
张业不是傻子,顿时知道了,這食堂刘主任看来是和李主任一條路上的,所以想要让张业站队,但是张业怎么可能站队,他可是有金手指的人,怎么可能会和這些杂七杂八的事情搅和在一起。
“那行,我就看你表现了,先去准备吧。以前你爸的那個小休息间以后就归你了,有什么需要我帮忙的,不用和我客气。”
听到這话,刘主任十分满意,随后就把原先张业父亲休息的那個休息间留给了张业。
“好嘞,刘叔,那我就先走了。”
张业說完就离开了刘主任办公室,朝着食堂去了。
“哟,今天食堂是不是换大师傅了,今天這菜的味道不错啊。”
“這野菜团子?”
“沒想到這野菜团子也能坐這么好吃。”
“是啊,再给我多来几個,我要五個。”
“我們食堂的大师傅现在已经换成了张师傅的儿子了,今天的菜都是张师傅做的。”
很快,中午吃饭的時間就到了,进入二食堂的人,都闻到了食堂饭菜的香味,就连简单的野菜团子都不是他们能做出来的味道。
随后打饭窗口的帮工们就给工人们解释了這些饭菜是谁做的了。大家先是惊讶了一下,但是也只是片刻,因为這馋虫都被勾出来了,所以大家都激动的开始抢夺食堂的饭菜。
“今天這二食堂大家好像比平时积极啊,這二食堂虽然离得远一点,但是人一点不比一食堂的人少啊。”
這时候从食堂外面进来了几個人,其中還有两個人是今早上张业见到過的。
“可不是嘛,老李呀,我记得昨天上面来了调令,把二食堂的大师傅调走了,你打申請让他儿子接替他的位置,而且還保留了张师傅大厨的位置。看来這小张师傅也是有两把刷子嘛。”
這时候一個戴着眼镜的四五十岁男子笑着和食堂主任說道。這人不是别人正是轧钢厂厂长的杨厂长。
“是啊厂长,這小张啊,在二食堂已经有五六年了,之前都是在食堂就是管口饭,也沒定個岗,但是小张的厨艺,我們二食堂的人可都是心服口服的,虽然是今年才成年,但是還那手艺,绝对不是盖的。”
李主任看着热闹的二食堂,顿时就知道了张业的水平,所以也不吝啬地夸赞了张业。
“嗯,不错,能在食堂五六年沒有收入也能坚持下来,是個能吃苦耐的好同志啊。走,咱们也去尝尝這位新大师傅的手艺。”
杨厂长点头赞了一下,随后带头走在了前面来到了打饭窗口。
最先来的不是其他人,是食堂主任,刘主任,他是每顿饭都来得最早的,毕竟现在除了厂长和书记之外领导也都是在食堂吃饭得,所以他必须来早。
“這些菜味道确实不错,還有這個野菜团子,這东西也能做的這么好吃,好样的,而且你们发现沒有,這些菜裡面虽然沒有肉,但是竟然沒有一丝涩感,都很润顺,都有一种吃到肉的感觉了,是個人才,這要是把肉那给他做,他估计能做出花来,這种人才不要埋沒了。
這样,老李,你回头和他交代一下,明天晚上我請娄董事他们来吃顿饭,让他下厨,水平只能比今天的高,不能低。”
厂长吃完了之后从口袋裡面拿出手巾擦了擦嘴角的汤汁,回忆着刚刚吃饭的過程和這菜的味道,然后转头看向了李主任。虽然食堂是单独的一個部门,但是其实都是总属于后勤的,而且這李主任可是公方主任,所以给他交代就行了。
“嗯,待会我会和他交代。”
李主任和杨厂长之间的关系,并不影响他们对领导的态度,至少现在的娄振华這位董事长的事情上,两人是一致的。
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