第32章 第032章
眼见這两人居然聊上了,赵桂枝实在是无话可說。
她明智的决定先把猪下水给卤了。
上午那会儿,因着江奶奶望眼欲穿的盼着猪下水的到来,她就干脆說了一堆跟這相关的菜名。但显然,她忘了一件很重要的事儿。
甭管哪道菜所需要的原材料都不少,毕竟沒有人会只做一点点的。偏生,陈屠夫拿来的猪下水量少還不是什么問題,麻烦的是种类太多,单一的部位份量着实有些少。
略一盘算,她决定索性做一锅卤味。
要說赵桂枝上辈子最擅长的,除了素变荤的减肥美食外,就是烧烤、油炸和卤味了。
這也是沒办法,通常来說健康食品意味着不好吃,而垃圾食品之所以经久不衰,最大的优点還不是因为好吃嗎?
当然,想要美味兼健康也不是沒办法,像赵桂枝就特别擅长利用自己的特殊技能,比如說,素菜烧烤、素菜油炸,以及卤制素菜了。
尽管母上大人总是吐槽她這么干完全是出于心理安慰,但显然小姨就很吃這一套,還美其名曰,這就是垃圾食品版本的啤酒裡面泡枸杞,多养生呢!
赵桂枝一面在心裡吐槽一面麻利的开始制作简易版本的卤汁。
大师版本的卤汁那做起来绝对是一件格外麻烦的事儿,费时费力不說,关键它费材料啊!
這要是告诉江母,她做個菜還需要特地上药房裡买八角桂皮甘松白蔻肉蔻香叶……
她觉得她大概率能换一個婆婆了,江母绝对会气死的。当然還有另外一個可能,就是彻底结束她的穿越之旅。
为了世界和平,她只能退而求其次,做起了简易版本的卤汁。
“奶,你知道大伯家有沒有桂皮啊?”尽管已经在心裡做出了妥协,但赵桂枝還是决定稍微努力一下,于是她又說了几個配料的名儿。
江奶奶颠颠儿的跑過来,扒拉着窗口认真得听赵桂枝报配料名儿,听完了才說:“我记得好像有几样是有的,咱俩一起去瞅瞅?”
赵桂枝刚准备答应,余光看到陈屠夫拼命的摇头,指了指自己又指了指地上。
于是,赵桂枝从善如流的改口:“我這边還有活儿沒做完,要不奶奶帮我瞧瞧?或者先拿過来,要是沒用上,再還给大伯娘?”
“成!”江奶奶不疑有他,二话不說就下了院坝,不一会儿就跑得沒人影了。
陈屠夫松了一口气,忍不住抱怨道:“想跟你說個话儿,就跟特务接头一样!”
“谁是特务?你說谁是特务?”赵桂枝沒好气的瞪眼,“說啊!赶紧說,奶奶一会儿就回来了。”
“那她也是够利索的。”
正事要紧,陈屠夫很快就简明扼要的說了個大概,把赵桂枝听了個目瞪口呆。
說的当然是他那对不靠谱的爸妈,也就是传說中的跟人私奔了的周大姑娘,以及拐走了有钱人家大小姐的小货郎了。
在上次碰面之后,赵桂枝是回了大坳子村,但那一家三口却是沒闲着,分头搞了大事儿。
小货郎回了一趟自己家,虽說他沒有亲人了,但既然他能够吃百家饭长大,就說明他家那個村子還是很有人情味儿的。总之,在他的三寸不烂之舌的渲染下,全村人都给予了百分百的支持,支持他为自己讨回公道。
周大姑娘拿出了两人指腹为婚的“证据”,直接带人杀上了周家的门,在她亲爹目瞪口呆的注视下,现场表演了一出卧薪尝胆为母报仇的戏码。
据陈屠夫所說,那场面着实感人,围观群众都被感染了,现场一片哭声……
“這两人沒去当演员真的是太可惜了!”
赵桂枝一脸赞同的点头:“沒事儿,他们這不就是找回了青春找回了自我!对了,接下来呢?他们应该不会指望周老爷幡然悔悟,把家产還给你妈吧?”
“舆论是第一步,接下来他们打算去县城裡逛逛。让我支援点儿旅游经费,顺便度個蜜月,還答应给我带伴手礼。”陈屠夫嫌弃的看了赵桂枝一眼,“不然你以为我那么空跑来看你?”
“行吧,替我祝福他们,新婚快乐,蜜月快乐。”
赵桂枝算是看出来了,对于她大舅妈来說,能不能拿回家产压根就是次要的,最重要的是坑爹。
但坑爹啊,那可是她大舅妈的拿手好戏。
很多情况下,战局之所以僵持不下,原因在于两边都投鼠忌器,畏首畏尾才导致了沒办法一招制敌。但显然,周大姑娘完全沒有這样的顾虑,她压根就不打算要回周家的家产,抱着我得不到也要彻底毁掉的信念,再加上大儿子的鼎力相助,距离周家凉凉也就是個時間問題吧。
陈屠夫并不担心,說白了,周家在孝义镇确实是数一数二的有钱人家,可放在整個县裡,又算得了什么呢?有点儿小钱却无权无势,這样的人家一旦被人豁出去状告,结果会很惨烈的。
基本上,不死也要脱层皮。
“我估计我爸妈就是打算快刀斩乱麻,先把周家的事情了结了,再谈创业的事儿。”陈屠夫很是无所谓的道,“你呢?你怎么說?”
“這裡头還有我的事儿?”赵桂枝惊呆了,她不是就個猹,哪裡有瓜就有她嗎?怎么你们還准备让猹来生产瓜呢?
陈屠夫见她满脸的震惊,直接就木了:“敢情你以为我特地跑這么一趟,就是跑来跟你闲唠嗑的?我咋那么闲呢?”
“有话直說,奶马上就回来了。”
也就是時間紧迫,陈屠夫忍下了骂妹子的冲动,语速极快的道:“我爸妈上辈子就是开夫妻店的,這辈子估计也是這么打算的。不過一开始肯定是小本买卖,我妈会做手工艺品,我爸那张嘴啊……反正就是问你加不加盟。”
赵桂枝愣住了。
对哦,她自己沒办法出去练摊,更不用說开店了,但她完全可以复制上辈子的模式,由她来加工生产,让别人负责售卖。
在家躺着就能赚钱,這不就是她两辈子以来最大的梦想嗎?
只是,卖什么也得好生思量一下。
“這年头减肥小零食沒法卖出高价了,不過现在肉价那么贵,素肉类的零嘴倒也可以卖一下。但你们有考虑過保存問題嗎?眼下都已经初夏了,等你们把周家的事情了结了,怕是得盛夏了吧?”
在沒有防腐剂的年代裡,赵桂枝完全想不出来任何妥善保存吃食的办法。
陈屠夫却道:“得了,還盛夏,到隆冬都不一定能处理完!我這趟過来就是给你提前打個招呼,你自個儿好生思量思量。這年头,日子是不好過,可咱们小时候日子就好過了?你回忆回忆,是不是再穷的人家過年都得吃点儿好的?”
“你的意思是,让我提前准备一些年货?過年的小零嘴?炒货?”
“都行。我爸让我告诉你,味道好還是其次,一定要卖相好,看着就喜庆。你想想以前我奶买的金元宝巧克力,那是连小姑姑都不吃的,啧啧……反正就這個意思。”
赵桂枝一寻思,觉得這话相当在理。
色香味俱全当然是最好的,实在是不行,舍弃一些也沒啥,但寓意一定要好。
“行了,我知道了。离過年還有好久好久,你等我想好了再告诉你。”赵桂枝道。
“那你也别老蹲在家裡,就算不可能每天出摊,逢集的时候你倒是出去溜达一下啊!别白瞎了你這张脸,万一小老弟也凉了呢?”
陈屠夫說话的时候,一直有注意着院坝下面的动静,這会儿话锋一转,太高声音问道:“你這倒霉孩子也是真能耐!问我爹娘好不好?那還能不好嗎?总不可能有人刨坟吧?”
赵桂枝:……嘛玩意儿?
稍片刻后,江奶奶就领着好几個人上了院坝:“消消气消消气,我给你问了一下,你姑姑啊,有人要!”
這下连陈屠夫都惊呆了,愣了一下后,才反应過来江奶奶說的是豆腐张他娘,顿时乐了:“哎哟,您這么快就帮我姑姑說好了下家?那您可真能耐,来,跟我說說,哪家老爷们這么不挑啊?”
江奶奶示意几個曾孙将东西拿去灶屋,自個儿则拽着陈屠夫念叨开了。
乡下地头最不缺的就是老鳏夫了,要不为什么大堂嫂那么着急的给儿子說亲事呢?還不是因为要不能在年岁轻的时候定下来,后头就直接沒指望了嗎?
這生儿生女是不同的,女儿被耽搁了,就嫁不到好人家了。可儿子要是被耽搁了,搞不好直接打一辈子光棍!
江奶奶刚才回去的时候,還听到她家长房大孙媳在這儿急着跳脚,說今年不定下来,明年就晚了,后年她二儿子都该說亲了。還說什么一步错步步错,万一跟那杀猪匠陈屠夫一样,都二十八了還沒娶着媳妇,那可怎么办呢?
想到這裡,江奶奶同情的看了一眼陈屠夫,是哦,這人都是個二十八岁的老光棍了,真惨啊!
陈屠夫還沉浸在她這辈子的姑姑即将嫁出去的震撼之中,天知道他刚才只是嘴欠随口這么一說,哪裡想得到江奶奶的行动力那么强呢?
“……你觉得咋样啊?”江奶奶问。
“挺好的,只是這事儿我不能做主,得回去问问我爷爷。”
“咋地二嫁還要问亲爹啊?”
“倒也不是這么說的。”陈屠夫想了想,解释道,“她夫家那头也沒啥人了,公婆都沒了,倒是有個儿子在,但儿子总不好把亲娘嫁出去吧?這也不像样。我就寻思着,還得让我爷爷出头,反正已经嫁過一次闺女了,再嫁一次也沒啥。正好,家裡各人都出点儿钱,给我姑姑好生置办一份嫁妆,也好叫她将来的日子好過一些。”
江奶奶对他肃然起敬:“你们陈家真不错啊!真是厚道人家。那你去问,不急啊!”
說亲当然是不急的,江奶奶记得是卤味啊!
赵桂枝這边一面分神听着院坝上的动静,一面已经快速的分辨出了拿過来的各色调料。
是比自家要多,但也沒多几样,感觉最终出来的還是简易版本的。她只能寄希望于自己的手艺,以及這年头的人沒见识了。
糊弄大法再度开启!
她准备做的是什锦大锅卤。
也可以理解成大杂卤,只是前头那個說法稍微好听一点儿。而做這個,既挑剔厨师的手艺,又挑剔食客的口味,毕竟真不是所有人都能接受乱七八糟一锅端的卤味。
好消息也是有的,陈屠夫拿過来的除了猪下水之外,還有好几块大骨头。当然,上头那是被剃得干干净净的,别說肉沫了,怕是连油水都沒有。幸好,当锅底熬煮還是很棒的。
赵桂枝已经提前熬了大骨头汤,调好卤制后,继续小火焖着。
得了空,她大声的喊奶奶。
江奶奶就很现实,她当即撇开陈屠夫,扒拉着窗户看灶屋裡头:“咋了?還缺啥?赶紧跟奶奶說。”
“奶啊,缺的东西咱们菜园子裡倒是都有,只是我要看着火候走不开。您能不能去地头上喊一声我婆婆,让她去菜园子裡摘点儿?”
“成!你說你要什么!”
要的真不是什么稀罕玩意儿,大白菜胡萝卜葱蒜姜都是要的,如果能有西红柿就是最好的了,可惜她穿越都好几個月了,愣是沒在這儿见過西红柿。
也是赶了巧了,赵桂枝才刚說完,江母就回来了,一走上院坝,她就愣住了,刚要开口发问,却被江奶奶抢了先。
“哎哟你個懒媳妇儿!也是我家老三沒用啊,這才沒法子娶了你這么個懒婆娘!赶紧的,给我去菜园子裡摘点儿白菜挖点儿萝卜,再来葱蒜姜……”
江奶奶把刻薄婆婆的形象表现得淋漓尽致,就是吧,她說两句话就得停顿一下,回忆完毕后才能說后头的话,就显得分外违和。
结果等她說完了,還高高兴兴的凑到已经黑了脸的江母跟前,显摆道:“我学你学得像吧?”
“我去菜园子。”江母放弃了,捞了個空竹筐,转身就下了院坝,背影格外得萧瑟,有一种壮士一去兮不复還的悲壮感觉。
赵桂枝已经习惯了,毕竟自从江奶奶搬来跟幼娘住一屋后,就三天两头的气江母。她眼睁睁的看着江母从最初的被气得暴跳如雷,到后来的彻底麻木,前后也不過三五天時間罢了。
但陈屠夫却是大开眼界,他兴奋的道:“您老人家還缺不缺儿媳妇啊?您看我姑姑嫁给您儿子多合适呢!”
——何愁不被气死呢!
江奶奶愣了一下:“我刚给你說的人不好嗎?鳏夫啊,只有一個嫁出去的闺女,家裡還有两亩地,又沒公婆需要伺候。這样還不好?”
严格来說是很挺好的,假如陈屠夫真的一心为他姑的话。
但显然,陈屠夫并不关心陈婆子的幸福,他只是想给虞三娘扫清障碍。可要是照江奶奶說的那人,听着就好像挺闲的,万一陈婆子又回头找儿子儿媳的麻烦了呢?改嫁只是理论上跟前夫家沒关系了,不怕一万就怕万一。
一听江奶奶這话,陈屠夫本能的觉得有戏,忙追问道:“咋您還真缺儿媳妇?”
江奶奶犹豫了半天才开口:“缺!就是我那不争气的二儿子啊,他可能是命太硬了,家裡倒是挺殷实的,也有儿有女,就是已经死了仨婆娘了。”
“沒事儿,我姑姑命也硬,她不到二十出头就守寡了。”
“可我二儿子他有儿子啊!”
“那有啥呢?我姑不也有儿子嗎?”
于是,這两人又躲到一边合计大事去了。
赵桂枝无言以对,总感觉那俩才是亲祖孙俩,太造孽了。
但這事儿也轮不上她来开口,她還是认真的煮大锅卤吧。
也不知道那两人是怎么合计的,反正江奶奶是一脸的高兴。当然,有的吃,她本来就是很高兴的。她還特地留了陈屠夫吃饭,及至饭后把人送走了,才神神秘秘的凑過来告诉赵桂枝。
赵桂枝满脸期待的准备吃新的瓜瓤。
“桂枝你做的菜真好吃!”江奶奶一开口,就将赵桂枝做的大锅卤,从头到尾夸了一遍。
照她的說法,能把各种猪下水卤煮成這等极品唯美的,唯有赵桂枝一人。而猪下水卤煮的好吃還不算,居然连配菜的大白菜和胡萝卜都是有滋有味的,她孙子真的是修了八辈子的福气,才娶到了這么個好媳妇。
啊這……
“奶,卤味是越卤越好吃的,中午那個味儿其实還沒进去,您稍稍尝一下就成,晚上咱们再认真吃。”赵桂枝提醒江奶奶說正事,“您真的要帮我小姨的婆婆說亲事啊?說给二伯?”
“他說他要回去问问他姑。”江奶奶当然是沒意见的,再說出嫁看父母,再嫁本来就是看自己的,强扭的瓜不甜,她也沒打算做這個恶人,“這個沒啥的,你来跟我說說,晚上還能咋好吃?”
赵桂枝就很心疼那個素未谋面的江二伯,显然在他亲娘的眼裡,他的终身大事完全比不上一顿卤煮。
母爱真伟大啊!
前提是,起码也值当半顿卤煮吧。
:https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc