056胡记掌柜将计就计 五妹锦儿逃离苦海
吴妈妈又设计，要找胡记汤汁店的老板胡传生，這胡传生貌似金人，来诓骗王伦。
王伦正与白秀英在屋中饮酒，吴妈满脸堆笑，說了一番，王伦果真提出要见见那北国的人牙子，吴妈一一应允。
此时那几家被告知不再送货的掌柜都来到了彤炜坊，吴大娘假說了個缘由，又說了许多的场面话，赔了不是，言說生意還要接着做，烦請各位掌柜下午能送些吃食来，当时付了個双倍。
众人也是无不欢心，扬长而去。
吴大娘送出各位去，单請胡记汤汁店的掌柜留步。
二人到吴大娘屋中，吴大娘将此事合盘托出，如此這般這般如此，這胡掌柜的也是和吴大娘打過多年交道，今见有這事，自己也沒有什么亏吃，价格也公道，還能成全人家，這姑娘能够唱曲，将来可以指着她叫座，觉得也是個好事，便答应了。
吴大娘见掌柜的答应了此事，便打发人拿来了行走江湖人牙子穿着的衣衫，叫胡掌柜的换了，换完果然是一副金人模样。
吴妈妈又找人教授他几句金文，那掌柜的平日迎来送往也曾学過几句，二人說着便到了后楼春美阁外。
吴妈妈敲了门，白秀英开了门，二人进屋。此事见王伦已有七八分的酒了，看见了面前站着一個金人模样的大個子。
便乐了起来：“哈哈，那蹄子若是贩卖到了北国，這辈子的折磨够她吃的啦！对了，這個相公，你们打算把她卖到哪裡去啊？”
胡掌柜故意把话說得生了，仿佛北国口音：“回公子的话，按照老板娘的意思，是越偏僻的越好，我們准备把她卖到辽东韩州去，那裡正在修建城池，需要大量的男女。”
“好好好，吴妈妈，好！這口气我算是出了，今天就把她卖了卖了”白衣秀士王伦酒劲渐渐上来了。
吴妈妈忙接着說到：“是是是，马上就领走，免得您看着烦心，秀英，要陪好王公子，那我們就退下了。”
說着吴妈妈带着胡掌柜退了出去，白秀英含恨强颜欢笑的陪着王伦喝酒不提。
胡掌柜出来，给了吴大娘赎身银子，便来领曹锦儿，吴妈妈不忍见到分别，便打发人跟着了，自己回屋打理生意去了。
曹锦儿此时已收拾完毕，阎惜娇和宋玉莲为她搽涂了伤口，换了裡外的新衣。
锦儿此时正为白秀英的缺席而觉得难過，除了难過還有气愤。难過的是相处多年的妹妹，自己就要离开却不来相见，气愤的是她听伙家說白秀英昨天晚上竟然就在后院過夜了，从了這几日一直来听他唱曲的胖大商人。
她觉得人长大了是要变的，可這秀英妹妹怎么就說变就变呢。
阎惜娇和宋玉莲知道其中原委，答应秀英妹妹，便强忍着不对锦儿說出，正在话别之时，伙家来唤曹锦到前厅去。
锦儿撩衣跪倒，给阎婆惜、宋玉连磕了头，阎宋忙搀起锦儿，恋恋不舍，姐妹三人洒泪分别。
在此多說一句，几個月后韩伯龙来东京给锦儿送信，此时锦儿已不住彤炜坊，她便一直不知大姐金翠莲生死下落，也便一直替大姐金翠莲担心。
曹锦儿来到了前厅见過了胡掌柜，简单的交割后，花了十二两银子除了籍，交了花粉盒钱，锦儿便跟着胡掌柜出离了彤炜坊。
這個她整整生活了八年的地方，這也是她第一次从正门出来，以后的路不知道该向何方。
锦儿与众姐妹洒泪分别，跟着胡掌柜离开了彤炜坊。
主仆二人出了行院，掌柜的自己驾着辕，让锦儿上了车，二人回转店裡，二人在前门下了车。
店已经打烊，這汤汁店不比那彤炜坊，越是到了夜裡越是热闹，开业到申时百姓吃罢晚饭也就歇业了。
锦儿看时這是间五间房的铺面，正中间挂着招牌，上面写着烫金的“胡记汤汁”四個字，旁边有落款云云，前面的铺板大多已经上了，仅是最东面還有两块，一個伙计高高的举着铺板向上面推送者。
胡掌柜见了便喊道：“李二，這边上的两块可上仔细了，喊着裡面房先生仔细些，再不可忘记了插栓了。”這伙计听是掌柜的回来，也未回头，便大声的答应着。
二人转到了后门，锦儿在院中站着，等胡掌柜卸了车，二人朝后屋走去，此时店裡准备吃晚餐，全等掌柜的回来。
堂屋正中饭菜已经备下，女主人在旁边椅子上坐着，一個嬷嬷在整理着杯箸，见掌柜的进来便问了安。胡妻也起身請安，见身后跟着一個年轻的女子，不免问起。
胡掌柜便将今天在彤炜坊结账时发生之事一五一十的說给胡氏，這胡传生天生精明能干，又有男子气魄，能做得妻子的主，裡裡外外胡氏也都听从，也便沒再多问。
胡氏接着走上前去拉着锦儿的手端详起来，见着锦儿年方十六七的年纪，品貌端庄，眉间倒沒有一丝一毫风月场裡的气质，倒是脸颊上有些淤痕。
看起来便像那浙江诸暨苎萝村，倩女西施浣纱人一般，略带病态，楚楚可怜，越是可怜越发是觉得美丽，越是美丽這胡氏心中也便越是觉得醋意渐浓。但又不好发作，只得寒暄，问了些锦儿的家长裡短，锦儿一一答了。
胡大娘叫老嬷嬷說：“张嫂子，你去吃饭罢，吃完饭叫大家都到這来，說掌柜的有话說。”老嬷嬷应允着出去了不提。
胡大娘拉着锦儿在下首坐下，胡掌柜擦了面在上首坐定。三人一处吃饭，席间二人对锦儿讲述了店裡的规矩，锦儿一一记下。不多时，吃罢了晚饭，张嬷嬷早端进茶来，二人喝了会子。
饮茶已毕，锦儿便和张嬷嬷一起收拾残羹杯盘，收拾罢了，众人也已经在院裡聚齐，胡掌柜便唤大家都进来，连同锦儿共有六人，鱼贯站好。
胡掌柜說到：“今天咱们店裡新来了一人，我把大家叫到一起，彼此相识，這女子本姓曹，名唤锦儿，原在其他买卖做工，你们不可欺生，日后大家要互相多多照应才是。”
說完锦儿向前迈步，转身给各位作了個罗圈揖，又站回了原处。
胡掌柜接着說：“锦儿给你介绍一下我店裡的几位，有三個厨子在此，手上调制汤汁活计最好的便是這李善，也兼会煎炒烹炸，在家排行在二，大家胡乱叫他李小二的便是。另两個也是這裡调制汤水的厨子，一個姓王，一個姓陈，你叫他们大哥便好了。這位是我店裡的账房先生，本姓房，你唤他房先生就是了。再有就是你身边的嬷嬷，你们刚见過，她夫家姓张，你喊他张嬷嬷便可。”
书中代言，這李善李小二便是前文书给王定和金翠莲做撮合山的那個货郎，王定周济他买了铺面之后，他便唤做坐商经营，却怎奈何自己却不是這单独挑门儿开买卖的材料，看管不住铺面，后来索性便将门面出租出去，自己出来到胡记汤汁店来做工，却拿的头份薪金，倒也够他過活。
锦儿不住地点头答应，又转身给各位见了礼。胡大娘道：“小二你们三個先将后院西北角上的那间柴房的辎重收拾出来，先堆放到外面罢，明天得空再收拾起来，张嬷嬷你去整顿行李被褥，教锦儿以后就先住在這间房罢，闺女啊，咱们這店小地窄的，沒有那么多的上房，王陈两個厨子仍旧挤在一间屋子，我便想先将你安排在這房裡，原是堆放些重物，倒也能住人，你先将就些则個，這几日好好修整一番也就是了。你现在身上有伤，先将养几日，過几天再给你安排活计。”
“多谢掌柜的收留之恩，多谢大娘安排的如此周全，奴家定会在此好好做工，报答您二位的恩情。”說完又深深的道了万福，同众人一齐下去收拾整理。
账房先生回房休息，三個厨子到了柴房将屋内辎重一应搬出，又将破旧的木床重新支了起来，屋内摆放齐整，又扫了地，撒上了些水，三人回去睡觉不提。
张嬷嬷抱着大捧的包袱，锦儿提着两個小包裹跟在后面，来到屋中，此时天色已黑，李小二走时留了灯盏在此，屋中倒也不显黑暗。
张嬷嬷麻利的帮着铺好了床铺，锦儿将小包袱中的物品拿出摆放，其中一個是自己带来的，一個则是张嬷嬷临时找寻的应用之物。
半個时辰，整理收拾完毕，這屋中虽破旧，但依稀有生的气息，张嬷嬷又叮嘱了一些生活上的规矩，饮水上夜之类的事，锦儿一一记下。
說话间张嬷嬷起身要走，锦儿从袖内拿出一小块银子，递给了张嬷嬷，言到：“今天咱们娘俩初次见面，嬷嬷对锦儿如此照顾，這点银钱不成敬意，嬷嬷带在身上，留着买些零嘴吃罢。”
张嬷嬷性格爽利，也并未推迟，又嘱咐了锦儿一番，究竟曹锦儿在這店内如何過活，請看下回：锦儿店内积劳成病胡氏趁虚赚女唱曲。
☆胡掌柜
非《水浒传》原生角色，东京汴梁胡记汤汁店店主，貌似北国金人。读书免費小說閱讀_
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc