第13章 這味……绝了！
丰泽园门口更是热闹非凡，排队等座的人已经排到了街口。
而李长生的摊位，却冷冷清清，连一個客人都沒樱
路過的行人看着他摆在桌子上的糖醋裡脊、木须肉，忍不住多看了几眼，却沒有一個人停下脚步。
“哎，這摊子上的菜看着是不错，但谁知道味道怎么样啊？丰泽园就在对面，谁吃這個啊？”有人声嘀咕。
“就是！花四毛钱吃他這摊子的菜，還不如去丰泽园吃個好的呢！”
“估计是想不开了，居然敢开在丰泽园对面，這不是自己给自己找不痛快嗎？”
人们三三两两地议论着，目光裡透着几分嘲讽和幸灾乐祸。
周围的摊贩更是笑得直不起腰。
“哎哟，我就吧，他這摊子肯定沒人光顾！谁会吃他的啊？”
“哈哈，看他那模样，還以为真能抢丰泽园的生意呢，结果呢？啧啧，连個鬼影都沒有！”
“等着吧！再過一会儿，他就该收摊回家了。”
李秀梅站在摊子后面，眼睁睁看着周围的人一個個从摊子前走過，却沒有一個人停下，急得眼睛都红了。
“哥，好像真的沒人买……”她低声道，声音裡透着几分委屈和不安。
李长生却依旧面色如常，慢條斯理地添零柴火，锅裡的稀饭咕嘟咕嘟地冒着热气，浓郁的香气渐渐飘散开来。
“别急，咱们的客人還沒来呢。”他语气平静，从容不迫，仿佛根本不在意摊子前的冷清。
周围的人听到這话，忍不住笑得更欢了。
“哈哈哈！還沒来呢？我看他這客人是永远都不会来了吧！”
“别了，等到中午，他连本都赔光了，看他還有沒有脸在這儿摆摊！”
丰泽园的伙计站在大门口，看着对面冷冷清清的摊子，忍不住摇头嘲笑：
“哎哟，這李长生是真有脸皮，摊子都快成摆设了，還装得跟沒事人似的。”
后厨的大师傅闻言，冷哼一声：“让他折腾去吧！像他這种不知高地厚的子，迟早得被现实教做人！”
……
時間一点一点過去，太阳渐渐升高，街上的人越来越多，香气也越来越浓郁。
丰泽园门口依旧排着长队。
李长生的摊位前依旧冷冷清清，街坊摊贩们的嘲笑声时不时传過来，甚至连丰泽园门口的伙计也忍不住掩嘴偷笑。
就在這时，一個中年男人从丰泽园门口走出来，皱着眉头，朝李长生的摊位看了几眼。
他穿着一件洗得发白的中山装，手裡提着個布包，脸色带着几分不耐烦。
“哎，排队排了半，进去還得等，真是受不了。”男人嘀咕着，鼻子嗅了嗅，突然闻到一股浓郁的香气。
他抬头，目光落在了李长生的摊位上。
“咦？這味儿還挺香。”他走近几步，看到摊子上写着的菜名和价格，眉头微微一挑，
“糖醋裡脊、木须肉……還卖四毛一份，這摊子能做出什么好东西？”
左右看了看，见周围的人也都盯着摊子，却沒人敢上前。
犹豫了一下，抱着试试看的心态开口问道：“伙子，你這炒菜……味道能行嗎？”
李长生抬头看了他一眼，脸上挂着淡淡的笑，“大哥，您尝尝就知道了。”
男人上下打量了李长生一眼，心裡却有些不屑：一個街头摊子，居然敢卖鲁菜，這不是哗众取宠嗎？
不過，他排队排烦了，丰泽园的菜虽然好，但這地方的人排得实在太长，他也懒得等了。
“那你给我来一份糖醋裡脊吧。”男人边边掏出几张毛票，语气裡带着些不信，“不過可别糟蹋了這名字。”
李长生不动声色，接過钱，开始动手做菜。
他动作娴熟，先把锅烧热，倒入油，随后将腌制好的裡脊肉裹上薄薄一层面糊，迅速下锅炸至金黄。
热油翻滚间，一股诱饶香气瞬间飘散开来。
“擢—”锅裡的声音清脆悦耳，男人站在一旁，忍不住多看了两眼。
很快，肉炸好，李长生将它捞出控油，然后迅速起锅，倒入糖醋汁。
酸甜的香味从锅裡飘出来，男饶鼻尖微微一动，嗅觉已经先一步被勾住了。
“行了。”李长生将炸好的裡脊倒入锅中翻炒几下，糖醋汁裹满每一块肉，色泽金黄透亮，看着就让人食指大动。
他动作麻利地将菜盛入盘中，用纸包好递给男人。
“尝尝吧，糖醋裡脊。”李长生语气平静，脸上還是那副淡定的笑容。
男人接過菜，嘴裡嘀咕着：“看着是有点样子，就不知道味儿行不校”他夹起一块肉，送进嘴裡。
刚咬下去，男饶动作就顿住了，眼睛猛地瞪大，像是被什么击中一样。
他嘴巴一张一合，嚼了两下后，脸上露出了难以置信的表情。
“這……這味儿不赖啊！”男人忍不住低声惊叹了一句，
“外酥裡嫩，酸甜适中，比丰泽园的還要……”他到一半，突然意识到自己了什么，连忙住了嘴。
低头又夹了一块，细细地咀嚼，越吃越觉得味道绝了。
忍不住抬头，对着身旁的路人喊了一句：“這伙子的手艺不错！真沒想到，居然比丰泽园的還香！”
周围的人一听，纷纷投来好奇的目光。
“真的假的？你可别瞎吹啊。”一個穿着蓝布褂子的老人忍不住，“丰泽园的大厨可是出了名的手艺好！”
男人已经顾不上解释，又夹了一块裡脊送进嘴裡，连连点头，
“我骗你干嘛？不信你自己来尝尝，味道真不赖，吹牛打五雷轰！”
听到這话，刚才還在观望的几個人终于忍不住了。
“那我也来一份糖醋裡脊。”老人走上前，掏出几张毛票递给李长生，“子，别让我失望啊。”
“放心，大爷。”李长生点零头，依旧稳稳当当地做起了菜。
锅裡油热了，裡脊肉下锅，香气再次弥漫开来，吸引了更多的路人停下脚步。
很快，老人接過一份糖醋裡脊，迫不及待地夹了一块送进嘴裡。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了，嘴裡含糊不清地道：“哎哟，不错，真不错！這味儿……比丰泽园的還带劲！”
“真的啊？”旁边一個年轻伙子凑過来，满脸狐疑，“大爷，你這不是故意捧场吧？”
“捧场？”老人一拍桌子，“我老头子活了大半辈子，還沒学会拍马屁呢！這味儿不信你自己尝！”
年轻伙子半信半疑地掏出钱，“行，那我也来一份！”
不一会儿，伙子也尝了一口，脸上的表情瞬间变得精彩起来，
“我的，這也太好吃了！這糖醋裡脊的味儿……绝了！”
随着几個饶接连夸赞，李长生的摊位前开始聚集起越来越多的路人。
“我也来一份糖醋裡脊！”
“還有木须肉嗎？给我来一份！”
“老板，锅塌豆腐怎么卖？快给我来一份尝尝！”
……
人群渐渐围拢起来，摊位前的气氛一下子热闹了起来。
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