172 新的专业技能 作者：未知 袁子丹招了招手，唤来拍卖行的工作人员耳语了几句，沒多久拍卖行经理就巴巴地赶了過来，眼前這位袁大才子可是真正的爷，拍卖行還指望着能跟他保持良好关系，日后好求几件墨宝上拍呢...... 拍卖行经理走后，袁子丹笑道：“拍卖行应允了，其实他们也不得不同意。 這坛酒膏与巨然和尚的画作毕竟不同，估计除了我随园也沒人会出大价钱购买了。 不過還是要我們先拍下来，拍卖行只是同意我們当场开坛检验，如果這坛百年酒膏真的有問題，他们承诺可以退货。 周老弟你究竟有沒有绝对的把握判断這坛酒膏？万一有問題，你是否能够拿出具有說服力的证据来？ 刚才那位吴经理可是說了，這坛百年酒膏是马世青后人托付拍卖行拍卖的，又有马世青的《水說》在，绝对是不会出错的......” 周栋正要回答，忽听久违的系统音响起：“随机任务出现，宿主身为真正的华夏酒神，這部《水說》非你莫属，請务必得到此书！ 完成任务后，宿主将得到厨师专业技能一项，注：该技能为单项高技，与华夏美食息息相关，却并非厨师的基础技能......” 神神秘秘的，居然不是类似狗不理這样的单项食品或者菜品？厨师除了红白案和炉头上的基础技能外，還有什么专业技能，我怎么不知道？ 周栋有些疑惑，不過此时也不容他细想，袁子丹還在等着他回答呢，想了想道：“如果這酒膏有假、或者不够年份，我自然有办法证明。不過如果酒膏是真的，那本《水說》......” “哈哈，那本《水說》自然是归周老弟所有了。 昔日的玉泉山，如今早已成为了传說......现在的京都可沒什么好水可用，袁家也懒得跑去外地酿造私酒；随园的酒都是直接从一些酿酒名家的手中购买，又或者是茅台、五粮液這种大牌中的珍品，酿酒這么辛苦的事情，可不适合袁家。” 袁子丹微笑着看了周栋一眼：“袁某倒是沒想到，周老弟对百年酒膏居然不屑一顾，却对這本《水经》如此感兴趣，莫非你還是位酿酒高手不成？” “那就一言为定，我就不和袁大哥你客气了。” 周栋淡淡一笑：“百年酒膏虽然好，可惜也不過就是竹叶青而已。這酒的名气不小，却也不一定就是最顶级的黄酒了。” “哦，是嗎？” 袁子丹有些诧异地看着周栋，连古法酿造的竹叶青也不放在眼裡，這位周老弟究竟是不是真的懂酒啊？ 竹叶青，算是比较特殊的一种酒类。 在古时属黄酒，是以糯米酿造的黄酒加竹叶和一些中药材酿造而成；到了现代，却又以汾酒为底酒，同样加入各种中药材，俨然已经成了‘新竹叶青’，被归入养生白酒品类。 马世青是清代御酒大师，自然是按古法酿成了這坛酒膏；這也就更加显得珍贵，在现代已经基本见不到古法酿造的竹叶青了，更何况這還是百年的酒膏？毕竟物以稀为贵嘛。 周栋慢慢喝着茶，吃着茶点，似乎沒准备回答袁子丹的這個問題。 夏虫不可语冰，以他现在传說级酿酒的水准，就是袁枚還活着，怕是也沒资格和他论酒，更别說是袁子丹了。 两日相处，袁子丹也早就习惯了周栋這個忽冷忽热的性格，倒也不以为杵，此时拍卖会也正式开始，将他的注意力完全吸引了過去。 周栋则是毫无兴趣，看得昏昏欲睡，如果不是期待着马世青的那本《水說》，恐怕早就自行离场了。 袁子丹倒是兴致颇高，不大会儿的功夫已经拍下了一对郎红梅瓶，周栋实在无法理解這对东西居然能值大几十万，拿来腌咸菜都嫌不趁手呢。 “呵呵，周老弟有所不知，官窑的郎红精品实在难找，這对已经算是民窑中的极品了，若是官窑，价格怕是最少要翻上十倍呢。” “嗯，好看是好看，就是不中用，如果瓶口再大些就好了，可以用来炖鸭子......” “炖鸭子？” 袁子丹瞪着眼睛看了周栋半天，最后决定還是不跟這家伙多說什么，免得被活活气死；而且他一直关注的巨然横幅山水就是下一件拍品，按拍卖行的规矩，他這种级别的贵宾可以要求走近鉴赏，以便决定待会儿要不要出手竞拍。 袁子丹去得快回来的也快，坐下后只是冷笑，气的连先前不屑一顾的雨前龙井也肯喝了，然后把茶杯重重一摔：“岂有此理，居然是幅伪作！” 不要以为拍卖行就绝对沒有假货，古玩行的水比勤行更深，华辰這种中小型拍卖行就更加容易出問題。 袁子丹本身就是书画大家，东西是真是假自然是瞒不過他，当下也不出价，只是一边冷笑、一边看着几個土大款在那裡竞价追逐。 如果不是還惦记着百年酒膏，袁子丹恐怕早就拍拍屁股走人了。 耐着性子终于等到第十六件拍品百年酒膏，袁子丹看了眼正在卖力介绍酒膏的拍卖师，微笑道：“我們不着急出价，這坛酒膏怕是除了我們以外，再沒人会认同拍卖行给出的底价了......” 土大款们的钱也不是大风刮来的，一百八十万的底价对于一坛酒膏来說怎么看都是偏高了；而且听說這东西還需要勾兑后才能饮用，土大款们便立即失去了兴趣。 勾兑什么的，在他们看来简直太low了，有這钱還不如买几瓶82拉菲什么的，会不会喝先两說着，至少面子上好看不是？ “各位先生女士，這坛百年酒膏出自清代御酒大师马世青先生之手，举世独此一件，可谓是物以稀为贵啊！而且就连這盛放酒膏的酒坛，也是出自官窑精品......” 台下懂行的人一看直接撇嘴，狗屁的官窑精品，不過就是官窑大批量出品的酒坛子而已，跟紫禁城裡的防火缸一样，最多算是普通用具，跟古董根本就不搭界的玩意儿！ 第一次叫价居然沒人应价，拍卖师不觉有些紧张，感觉自己已经快编不下去了。 见拍卖师频频向自己的方向望来，袁子丹淡淡一笑，也不着急，慢悠悠地喝了口茶，继续看拍卖师的表演。 钱在袁子丹眼裡不算什么，只不過他要等待拍卖师第三次叫价无人应答、即将流拍的时刻才会出手，一击定乾坤的感觉简直不要太爽。 “第三次叫价，百年酒膏，一百八十万，每次叫价十万元，還有沒有人出价、還有沒有人出价！” 拍卖师暗暗摇头，今天已经流拍了两件拍品，看来這是要破三啊？