第137章送礼 作者：未知 刘叔說是這么說，但是孟川可不打算真的让刘叔一個人把菜做完，毕竟刘叔就是给自己客气一下，要是自己当真了，那就真的挺尴尬了。 人数大概是十個人的样子，石科长加上司务长，還有大小食堂的班排长，在叫上小食堂的几個军士长，一桌子正好够。 既然只有十個人的话，那肯定不能做太多饭了，差不多六菜一汤就够了，水煮鱼算是一個菜，然后再做個冬瓜炖肉，干锅花菜，酱烧鸡排，素炒山药，酸辣莲藕，汤的话尽量做個能暖身子的，毕竟现在是冬天，晚上還是很冷的，就烧上一個萝卜羊肉汤吧。 孟川把菜谱给刘叔說過之后，刘叔点头道：“那好啊，三個肉菜我来做吧，你做素菜怎么样。” 刘叔沒有看不起孟川的意思，因为時間問題，刘叔這么多年的做饭经验不是白做的，做肉菜的速度肯定要快于孟川的，孟川也知道是为了节省時間，于是点头道：“好，我来做素菜。” 素菜就三個，干锅花菜，素炒山药，酸辣莲藕，虽然是素菜，但是這菜做好之后绝对不输于肉菜，其中花菜做之前最好是用淡盐水泡一下，這样不仅可以杀菌，在吃的时候還更加脆。 为了保证花菜的爽脆的口感，最好還是過完热水之后在過遍凉水，這样焯一遍之后，炒起来非常好吃。 山药的做法很简单，就是爆炒，速度一定要快，因为山药炒時間過长的话，会软掉，那样口感就真的太不好了。 最后一個素菜是酸辣莲藕，一开始准备莲藕材料的时候，一定要把切好的莲藕放在清水裡泡，這样莲藕就不会被氧化变黑。 如果想炒出爽脆的白色莲藕，那就在炒的时候在锅边撒点清水，在炒莲藕的时候，最好是加点猪油，這样莲藕炒起来味道真的不错，别有一番风味。 一個小时不到的時間，三個素菜就全部做好了，只不過刘叔也不慢，三個肉菜已经做好了俩，剩下一個汤也快炖好了，孟川惊道：“刘叔，你這做的也太快了吧，我刚把三個素菜做好，你都做好三個肉菜了。” 刘叔笑道：“也沒啥，因为我对厨房熟悉啊，啥材料顺手就拿過来了，而且我是先炖汤，然后再炖汤的過程中炒菜，所以才把時間给省下来了。” 這时战士们也都吃完饭了，石科长让司务长也通知了大食堂的班排长過来吃饭，人在包厢坐齐后，就开始上菜了。 刘叔的水煮鱼這算是大菜了，石科长平时都吃不到，虽然刘叔等级比石科长小了很多，但是人家资历在這放着的，沒谁敢强迫的逼他干啥。 這次端上来的三個素菜真是让石科长眼前一亮，吃惯了食堂人的做的菜，石科长一眼就看出這三個素菜不是小食堂的人做的，于是问道：“刘班长，這三個素菜是谁做的啊。” 刘叔指了指孟川，道：“這三個素菜是孟助理员做的，水平不低，石科长你尝尝。” 石科长看着孟川年龄也不大，就能被刘班长說水平不低，看来真的是有两手的，于是拿起筷子尝了一口酸辣莲藕，咽下去之后，又急忙尝了一下干锅菜花，吃完干锅菜花之后又尝了一片素炒山药。 石科长慢慢的放下筷子，对着孟川竖起了大拇指，道：“小孟，怪不得上面领导让你来管食堂，就你這做饭技术，不管食堂肯定就亏了你的才华了，来，大家都来尝尝孟川的手艺，真的是很不错。” 司务长是跟孟川比试過的，自然是对孟川的水平有所了解，所以完全沒有其他人吃過這些菜這么惊讶，這下孟川的厨艺算的得到所有人的认可了，看来自己也得努力，早日把厨艺给提上来。 這顿饭吃的是非常爽快的，特别是刘叔的水煮鱼，绝对是每次宴会的必点菜品。 吃完饭后，孟川对石科长說道：“石科长，明天周末，我想回一下老部队去告别一下，毕竟从艰苦地区部队学习完都沒回去就留在军部了，不告别有点不好。” 石科长点头道：“完全可以啊，我准你的假了，回去好好的跟领导，跟战友告個别，毕竟以后去的机会就少了，距离虽然远了，但是战友的感情不能远，常联系好着呢。” 孟川看到石科长這么通情达理，连忙谢道：“谢谢石科长。” 第二天，孟川早早的就起床了，洗漱完毕之后，换上常服，就去警卫团宿舍，先向人打听出了段佑住的地方，就准备過去，孟川還沒走两步，就听到远处一声喊：“老抠，我在這。” 能叫自己老抠的，也就段佑了，段佑也真是的，给自己取一個外号也不取好听点的，昨天当着司务长的面喊自己老抠，孟川就感觉司务长看自己的眼神不对劲，自己啥时候扣過么。 段佑還穿着作训服，估计是刚跑完早操回来，孟川问道：“老段，你早上還跑操啊。” 段佑說道：“废话，我可是营长，我不以身作则，那往死裡训练战士，战士们能愿意么。” “也对，你要是也累成死狗的话，战士们就算在累也說不了啥，毕竟领导都跟着一块呢。” 段佑拍了一下孟川肩膀，笑骂道：“你才是死狗呢，走，你先去我宿舍坐会，我去换身常服，咱们就出发。” 段佑的二毛一的常服還真是沒得說，不管是款式還是质地都远超孟川的尉官服，但是两人的身材都非常好，军官服穿在身上一個比一個帅气，估计這要是走在大街上，回头率绝对百分之百。 因为是私事，所以就不开部队裡的车了，两人出了军营，打了一辆出租车就往市客运站去。 一师师部离军部有两三個小时的车程，来到车站，孟川才想起来两手空空，去看领导，不拎点东西真的過意不去，孟川问道：“老段，你准备送啥礼物啊。” 段佑也不知道该送啥，如果就拎点水果牛奶的话，的确是有点轻了，虽然礼轻人意重吧，但是這也算是衣锦還乡了，礼物轻了肯定不合适。 此时孟川突然想起来师长喜歡喝茶，于是說道：“老段，我知道了，师长喜歡喝茶，不如咱们给师长送茶叶吧。” 段佑点头道：“那好，你送茶叶，我去买两條好烟，在整两瓶酒给他送過去。”(未完待续。)